Los Galgos
Buenos Aires Province, Argentina
InternationaalTraditioneelArgentijnsRestaurants
Los Galgos is een historische bar in Buenos Aires die sinds 1930 het beste van zijn tradities bewaart. De Italiaanse Nuova Simonelli koffiemachine en de hoogste kwaliteit koffiebonen zorgen voor een unieke koffieblend. Het is ook trots op het handhaven van de traditionele waarden van de lokale gastronomie: de beste eigen bereiding met de grootste eenvoud.
Er is een middagmaaltijdmenu en een avondkaart waarop enkele traditionele lokale gerechten en een bijzondere toewijding de ware protagonisten zijn. De voorgerechten zijn 'revuelto gramajo', vleesrol met salade, 'pascualina' (spinazie- en eier taart), zelfgemaakte cannelloni, gepaneerde steaks of gegrild vlees.
In de avond zijn er cocktails van vermouth en aperitief, geserveerd met ingrediënten zoals bologna met pistachenoten, zelfgemaakte worstjes of ansjovis, onder andere.
Er is een middagmaaltijdmenu en een avondkaart waarop enkele traditionele lokale gerechten en een bijzondere toewijding de ware protagonisten zijn. De voorgerechten zijn 'revuelto gramajo', vleesrol met salade, 'pascualina' (spinazie- en eier taart), zelfgemaakte cannelloni, gepaneerde steaks of gegrild vlees.
In de avond zijn er cocktails van vermouth en aperitief, geserveerd met ingrediënten zoals bologna met pistachenoten, zelfgemaakte worstjes of ansjovis, onder andere.
