Amerikaans Restaurants in Argentina

Als je verlangt naar een stuk Americana terwijl je in Argentinië bent, heb je geluk. Je vindt alles van burgerzaken die oude New York vibes uitstralen tot plekken die ribben serveren die je vingers doen aflikken alsof het barbecue-seizoen in de achtertuin is. Buenos Aires steekt hier vooral bovenuit. Buurten zoals Palermo en Recoleta zijn bezaaid met plekken die lokaal rundvlees combineren met klassieke Amerikaanse comfortfood. En ja, sommige plekken worden creatief, zoals het combineren van Argentijnse chimichurri met een Amerikaanse cheeseburger. Het is het beste van twee werelden.

Een ding om in gedachten te houden is de portiegrootte. Argentijns-Amerikaanse eetgelegenheden zijn vaak genereus, dus kom hongerig. Ook, als je het echte dinergevoel wilt, kijk dan eens bij The Burger Joint op Costa Rica in Palermo, een oude favoriet van mij. Hun milkshakes zijn de reis alleen al waard. Tip: probeer doordeweeks te bezoeken als je de drukte in het weekend wilt vermijden. En verwacht niet je gebruikelijke Amerikaanse fastfoodketens; deze plekken hebben vaak meer persoonlijkheid en beter vlees.