Tips för att äta italienskt i Argentina

Om du verkligen gillar italiensk mat i Argentina, välj dina platser med omsorg. La Boca är turistigt men värt ett besök för äkta italiensk-argentinska vibbar, medan Villa Crespo har några dolda pizzerior som lokalbefolkningen svär vid. Ett annat tips? Besök på en vardagskväll. Många ställen är fulla på helger och då missar du den avslappnade, genuina stämningen.

Håll dig inte bara till de uppenbara rätterna. Prova milanesa napolitana, en argentinsk version av italiensk schnitzel men täckt med tomatsås och ost, det är en klassiker. Håll också koll på vinlistorna; lokala viner passar oftast maten mycket bättre än importerade flaskor. Vill du ha ett namn? Prova 'Don Julio' i Palermo för en middag som kombinerar argentinsk biff med italiensk finess, om du är i stan och känner för att lyxa till det.

Vanliga Frågor

Har du frågor om italiensk mat i Argentina? Här är några svar från en lokal.

Bra fråga! Italiensk mat här är ofta rejälare och lite tyngre, tänk tjockare pasta, mer ost och ibland mer kött. Det är den argentinska touchen som kommer fram, som blandar italiensk tradition med lokala ingredienser och smaker.
Absolut. Gnocchi den 29:e är en stor grej, då familjer över hela landet äter hemlagad gnocchi för att hedra sina italienska rötter. Även fugazzeta, en ostig pizza med lök på toppen, är något du kanske inte hittar i Italien men som älskas här.
Ja! Städer som Rosario, Córdoba och Mendoza har starka italienska samhällen, så där hittar du genuina ställen också. Mindre orter kan överraska med familjedrivna verksamheter som gått i arv i generationer.
Inte nödvändigtvis. Du kan hitta enkla trattorior med fantastisk mat till rimliga priser, särskilt utanför turistområdena. Men vissa fina ställen i Buenos Aires kan kosta lite mer, särskilt om de satsar på importerade ingredienser.
Självklart. Du ser mycket panettone runt jul och kan njuta av dulce de leche-versioner av italienska sötsaker som tiramisú. Kaféer har ofta gelato också, och det är oftast utmärkt.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Argentina

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Argentina är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.