Mexikansk i Argentina

Mexikansk mat i Argentina är inte lika vanligt som italiensk eller lokal parrilla, men när du hittar en bra taquería är den ofta överraskande autentisk och en rolig paus från det vanliga. Buenos Aires har sina platser med färska tortillas, rökiga chipotles och till och med anständiga mezcal-utbud. Och det är inte alltid bländande - ofta ser du ett enkelt, utan krusiduller ställe i Palermo eller San Telmo som levererar seriös smak som är närmare det du skulle få i Mexiko City än ett turistställe.

Jag skulle rekommendera att prova Los Locos Tacos i Palermo, inte bara för att al pastor är legitimt, utan för att de faktiskt gör sin deg för hand. Eller Mi Taquito i Colegiales, som på något sätt hittar balansen mellan kryddig och färsk, plus deras guacamole är inte bara en eftertanke. En heads-up, dock: vissa ställen här nere anpassar värmegraden; argentinska smaklökar tenderar att avvika från elden, så tveka inte att be om extra salsa om du vill ha den riktiga kick.

Proffstips: Om du är intresserad av cocktails, leta efter barer som blandar klassiska margaritas med färsk lime och bra tequila. Många mexikanska ställen runt Buenos Aires glänser mer på drink sidan än på mat, så det är värt att ta det lugnt. Mexikansk mat i Argentina kan överraska dig, särskilt om du längtar efter något annorlunda efter en lång vecka med empanadas och biff.