Pizza i Argentina

Pizza i Argentina skiljer sig från traditionella italienska versioner och har blivit en egen unik kulinarisk upplevelse. Argentinska pizzor är ofta generöst täckta med ost och har en tjockare deg som påminner mer om en pajbotten än en tunn pizza. Ett populärt val är „fugazza“, en ostfylld variant med lök ovanpå, som är älskad för sin rika smak. Pizzerior finns överallt, särskilt i storstäder som Buenos Aires, och utgör en viktig del av det lokala sociala livet. Att dela en pizza med vänner eller familj är en vardagsnjutning som speglar Argentinas passion för gemenskap och god mat.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över

Pizzatips från en lokal

Om du är i Buenos Aires och är sugen på pizza, är mitt bästa tips att undvika turistfällor nära stora torg och istället gå till områden som Almagro eller Caballito där familjer och vänner samlas. Ett ställe jag aldrig får nog av är Las Cuartetas, ett enkelt hak med krispiga kanter och fantastisk fugazzeta.

Försök beställa en bit med fainá vid sidan och ta det lugnt, pizza här handlar lika mycket om att umgås som om maten. Tänk också på att många ställen inte serverar pizza per bit förrän på kvällen, så är du hungrig tidigare, satsa på en hel pizza eller besök ett café med italienska snacks.

Vanliga Frågor

Har du frågor om pizza i Argentina? Här är några svar från en lokal.

Det började så, men argentinsk pizza har fått sin egen identitet. Degen är tjockare och segare, och de lägger på mozzarella istället för den traditionella italienska blandningen. Den är rikare och mer dekadent, det märker du direkt.

Du kan inte gå fel med klassiska ställen som Güerrin eller El Cuartito nära centrum. Båda lockar både lokalbefolkning och turister och har funnits i flera decennier. Testa en fugazzeta, det är som himmelriket med ost och lök.

Fugazzeta är som argentinska svaret på fylld pizzakant, men bättre. Det är två lager deg fyllda med mozzarella och toppade med stekt lök. Ärligt talat, det är en av mina favoriter; det här hittar du inte tillbaka i Italien.

Absolut. Fainá är en tunn kikärtsmjölspannkaka som lokalbefolkningen äter tillsammans med pizza, antingen under en pizzabit eller vid sidan om. Det kan låta konstigt, men lita på mig, det ger en fin jordig smak och mjuk textur som balanserar den rika osten.

Definitivt. Städer som Córdoba, Rosario och Mendoza har också lokala pizzerior där pizzastilen skiljer sig lite men ändå fokuserar på rejäl deg och mycket ost. Varje stad har sina egna avslappnade hak, så fråga lokalbefolkningen när du är där.

Middagen börjar sent här, så pizzeriorna är som mest fulla runt 21 eller 22 och kan vara livliga långt efter midnatt. Det är helt normalt att ta en bit pizza sent på kvällen, särskilt efter att ha hängt med vänner eller på en bar.

Utforska Restauranger Kategorier

Argentinare (23 platser) Argentina är ett land rikt på kultur, historia och naturlig skönhet, och argentinare är stolta över sina traditioner och sin gästfrihet. Landets unika blandning av europeiskt och latinamerikansk Utforska
Traditionell (20 platser) Argentina är ett land rikt på traditioner som speglar dess mångfacetterade kultur och historia. Traditionellt i Argentina handlar ofta om starka familjeband, passion för fotboll, tango och den ber Utforska
Fusion (16 platser) Fusion i Argentina är en spännande och dynamisk blandning av kulturer, smaker och traditioner som speglar landets rika historia och mångfacetterade befolkning. Den argentinska fusionen kombinerar i Utforska
Italienska (10 platser) Italienska har haft en betydande påverkan på Argentinas kultur och samhälle, tack vare en stor invandring från Italien under 1800- och 1900-talet. Idag är italienska influenser tydliga i argentin Utforska
Bistro (9 platser) En bistro i Argentina erbjuder en unik smakupplevelse där fransk och lokal matkultur möts i en avslappnad miljö. Dessa små, charmiga matställen är kända för sin hemtrevliga atmosfär, perfekta Utforska
Internationell (7 platser) Argentina är ett land som lockar internationella besökare från hela världen tack vare sin unika kultur, storslagna natur och rika historia. Som en av Sydamerikas mest mångsidiga destinationer erb Utforska
Kafé (6) • Snabbmat (4) • Japanska (4) • Koreanska (4) •

Top Things To Do in Argentina

See All →

Top Things To Do in Argentina

Click to See All

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Argentina är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations