Advertisement

Bistro in Argentina

En bistro i Argentina tilbyr en unik kombinasjon av tradisjonell fransk innflytelse og lokale argentinske smaker. Disse koselige, uformelle spisestedene er perfekte for venner og familie som ønsker å nyte en avslappet atmosfære med kvalitetmat. Menyen inkluderer ofte argentinske klassikere som empanadas, biff og ferske sjømatretter, kombinert med deilige brød og vin fra regionen. Bistron er populære i storbyer som Buenos Aires, hvor de gir et hyggelig alternativ til mer formelle restauranter, samtidig som de reflekterer Argentinas rike kulinariske kultur. Å besøke en bistro gir en ekte smak av argentinsk livsstil, med fokus på gode råvarer og uformell spising.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in Argentina:

If you're booking your trip to Argentina last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Lokale tips om bistroer

Hvis du vil ha mitt lille tips om argentinske bistroer, dra til Palermo Viejo. Det finnes et lite sted som heter 'Clásico Bistro' som ikke ser ut av mye fra gaten, men som virkelig får til enkel, ovnsstekt lam med myntechimichurri. Det er et sted hvor menyen endrer seg hvert par dager, avhengig av hva som er ferskt på feria (bondens marked). Ikke overse heller de beskjedne gatehjørnene rundt Plaza Dorrego i San Telmo, hvor du kan finne bortgjemte bistroer perfekte for en lat søndagsbrunsj.

En ting å huske på: Argentinerne spiser gjerne sent, så bistroer åpner ofte for middag rundt kl. 20 eller 21. Kommer du for tidlig, kan det hende du er eneste gjest, men ærlig talt kan det være ganske trivelig også.

Frequently Asked Questions

Her er noen raske svar om bistroer i Argentina.

Vanligvis enkle, friske retter med sesongens ingredienser. Tenk grillede kjøttretter, hjemmelaget pasta og klassiske sider som provoleta eller ovnsbakte grønnsaker. De fokuserer mer på kvalitet enn mengde.

Absolutt! Selv om argentinsk mattradisjon er kjøttrik, fremhever mange bistroer sesongens grønnsaker og tilbyr gode vegetaralternativer som gresskarravioli eller soppragu, spesielt i områder som Palermo.

De fleste tilbyr vin per glass, ofte et utvalg lokale Malbec eller Torrontés. Siden bistroer satser på avslappet servering, kan du som regel nyte et par glass uten å måtte åpne en hel flaske.

De er mindre vanlig utenfor hovedstaden, men dukker opp i byer som Mendoza og Córdoba. Buenos Aires er virkelig hjertet i bistroscenen her.

Hvis du går i rushtiden eller i helgene, ja. Steder i Palermo og San Telmo kan fylle seg raskt, særlig de med uteservering.

Vanligvis ikke. De balanserer mellom pris og kvalitet. Du betaler litt mer enn på en nabolagskafé, men får mye mer omsorg og smak på tallerkenen.

Explore Restauranter Categories

Pub (51 places) Hvis du vil ha en ekte smak av Argentina utover biff og Malbec, er det et must å besøke en pub her. Puber i Buenos Aires, for eksempel, blander ofte europeiske ølhalltradisjoner med lokal sjarm. Du finner steder som The Temple Bar i San Telmo hvor de trepanelte veggene og de skummende pintene skaper en avslappet… Explore
Italiensk (31 places) Italiensk kultur og språk har en dyp innvirkning i Argentina, et resultat av omfattende immigrasjon på 1800- og 1900-tallet. Mange argentinske familier kan spore sine røtter tilbake til Italia, noe som gjenspeiles i landets mat, musikk og tradisjoner. Byer som Buenos Aires har nabolag som La Boca, hvor italiensk arv… Explore
Sjømat (26 places) Argentina har et rikt og variert utvalg av sjømat, preget av landets lange kystlinje mot Atlanterhavet. Fra ferske reker og blåskjell til store havabbor og blekksprut, tilbyr argentinske sjømatretter en fantastisk smakssymfoni. Spesielt i kystbyer som Mar del Plata og Puerto Madryn er sjømat en kulinarisk høydepunkt… Explore
Argentinsk (23 places) Argentina er et fascinerende land fullt av mangfold, kjent for sin rike kultur, storslåtte landskap og varme befolkning. Den argentinske kulturen er en blanding av europeiske innflytelser og lokale tradisjoner, noe som gjenspeiles i maten, musikken og dagliglivet. Fra den pulserende tangoen i Buenos Aires til de… Explore
Tradisjonell (20 places) Argentina er kjent for sin rike kulturarv og tradisjoner som gjenspeiler landets mangfoldige historie. Tradisjonell argentinsk livsstil inkluderer alt fra tangoens lidenskapelige danser til de fargerike folkedraktene som bæres under lokale festivaler. Matkulturen er sterkt preget av kjøttretter som asado, en… Explore
Japansk (18 places) Den japanske kulturen har en unik tilstedeværelse i Argentina, formet av over hundre års migrasjon og samhandling. Japanske immigranter begynte å ankomme tidlig på 1900-tallet og har siden bidratt til Argentinas mangfoldige befolkning på mange områder, inkludert næringsliv, kunst og matkultur. I dag finner man… Explore
Spansk (18) • Topp vurderte - Restauranter (17) • Fusjon (16) • Fint Spisested (15) •

Explore More Restauranter Guides

Best vegan and Vegetarian restaurants in Argentina

View guide →
Best Italian restaurants in Argentina

View guide →
Highly recommended traditional restaurants in Argentina

View guide →
Best asian fusion restaurants in Argentina

View guide →
Best Argentina restaurants in Argentina

View guide →
Best Spanish and Tapas restaurants in Argentina

View guide →

Top Things To Do in Argentina

See All →

Top Things To Do in Argentina

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide ColombiaMy Guide Trinidad and TobagoMy Guide Panama

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again