Pub in Argentina

Hvis du vil ha en ekte smak av Argentina utover biff og Malbec, er det et must å besøke en pub her. Puber i Buenos Aires, for eksempel, blander ofte europeiske ølhalltradisjoner med lokal sjarm. Du finner steder som The Temple Bar i San Telmo hvor de trepanelte veggene og de skummende pintene skaper en avslappet atmosfære som føles perfekt etter en lang dag med å vandre i byen.

Og det er ikke bare Buenos Aires. Dra til Córdoba og du vil snuble over nabolagspuber hvor liveband spiller til de sene natte timer, og empanadas kommer ferske og sprø. Noen ganger ønsker du et sted som er høyt nok til å heie under en River Plate-kamp, andre ganger gjør en stille hjørnebar i Palermo med håndverksøl brygget i nærheten susen.

Et tips jeg alltid deler: puber i Argentina stenger sjelden før kl. 2 eller 3 om natten, så ta det med ro og nyt de lange nettene. Også, argentinerne elsker en god charla over en delt tallerken med choripán eller provoleta med venner, så ikke bare drikk, spis. Puber her handler like mye om det sosiale miljøet som om drinkene. Hvis du vil unngå turiststedene, spør en lokal eller sjekk ut barene rundt Villa Crespo eller Almagro-nabolagene for en autentisk atmosfære.