Amerikansk in Argentina

Hvis du har lyst på et stykke av Amerika mens du er i Argentina, er du heldig. Du finner alt fra burgersteder som kanaliserer gamle New York-vibes til steder som serverer ribber som får deg til å slikke fingrene som om det er grillsesong. Buenos Aires skinner spesielt her. Nabolag som Palermo og Recoleta er pepperte med steder som blander lokal storfekjøtt med klassisk amerikansk komfortmat. Og ja, noen steder blir kreative, som å kombinere argentinsk chimichurri med en amerikansk cheeseburger. Det er det beste fra begge verdener.

En ting å huske på er porsjoner. Argentinske amerikanske spisesteder pleier å være generøse, så kom sulten. Også, hvis du vil ha den ekte diner-følelsen, sjekk ut The Burger Joint på Costa Rica i Palermo, en gammel favoritt av meg. Deres milkshakes er verdt turen alene. Pro-tip: prøv å besøke på en ukedag hvis du vil unngå helgefolkemengdene. Og ikke forvent dine vanlige amerikanske hurtigmatkjeder; disse stedene pleier å ha mer personlighet og bedre kjøtt.