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Koche, probiere und vernetze dich mit einem Michelin-Koch in einer atemberaubenden offenen Küche. Mach Empanadas, Chipa und Flan, grill Filet, trink argentinische Weine und genieß ein geselliges Essen

Highlights

• Professionelle Köche, von denen du lernen kannst
• Lerne argentinische Rezepte voller Geschmack
• Viel Spaß beim Kochen in der Gruppe
• Genieße das köstliche Essen gemeinsam in unserer hochmodernen Küche

Description

Tritt ein in eine Traumküche und erlebe die Aromen Argentiniens wie nie zuvor. Unter der Leitung eines vom Guide Michelin anerkannten Küchenchefs lädt dich dieser interaktive Kochkurs ein, die Ärmel hochzukrempeln, ein Glas lokalen Wein zu genießen und traditionelle Gerichte zu kreieren, die die Geschichte Argentiniens erzählen – vom tropischen Norden bis zu den Bergen der Anden. Dein Abend beginnt mit einem herzlichen Willkommen, einem erfrischenden Cocktail des Hauses und einer großzügigen Verkostung von frischen Früchten, lokalen Käsesorten und Nüssen. Das ist der perfekte Eisbrecher, um sich mit anderen Reisenden zu verbinden, bevor der praktische Spaß beginnt. Sobald die Schürzen gebunden sind, wird die Erfahrung voll interaktiv. Unter der Anleitung des Küchenchefs lernst du, zwei argentinische Grundnahrungsmittel zuzubereiten, die die regionale Vielfalt und Wärme des Landes widerspiegeln: Chipa, das unwiderstehliche Käsebrot aus Mandiocamehl, ein Rezept, das aus den Guaraní-Traditionen des Nordostens stammt. Empanadas, gefüllt mit klassischem Fleisch und herzhaften vegetarischen Füllungen, bei denen du die Kunst der Repulgue meisterst – den traditionellen gekräuselten Rand, der Geschmack und Technik in jedem Bissen versiegelt. Die Atmosphäre ist lässig und doch elegant, mit einem lebhaften Gemeinschaftstisch, der sich eher wie Kochen unter Freunden als in einem Kurs anfühlt. Wenn sich die Aromen entwickeln, geht es weiter zum Hauptgericht: Ihr lernt, wie man ein perfekt gegartes argentinisches Filet grillt, gepaart mit cremigen Andenkartoffeln – ein Gericht, das Argentiniens Leidenschaft für Rindfleisch und seine tiefe Verbundenheit mit dem Land feiert. Dein Koch teilt professionelle Techniken und lokale Einblicke, damit jeder Schritt zugänglich und inspirierend ist. Während der gesamten Erfahrung werden zwei sorgfältig ausgewählte argentinische Weine ausgeschenkt, um jede Phase deines Essens zu ergänzen – von spritzigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen, die das Terroir des Landes einfangen. Die Atmosphäre ist entspannt, fröhlich und erfüllt vom Klang brutzelnder Pfannen, Gelächter und klirrender Gläser. Kein argentinisches Fest wäre komplett ohne ein süßes Finale. Zum Abschluss des Abends zauberst du einen seidigen Flan mit Dulce de Leche, ein beliebtes Dessert, das in Häusern und Restaurants im ganzen Land zu finden ist. Es wird komplett von Grund auf neu gemacht und ist der perfekte letzte Schliff für ein Essen, das sowohl authentisch als auch raffiniert ist. Wenn du dich mit anderen um den Tisch versammelst, um deine Kreationen zu genießen, vermischen sich Geschichten und Aromen – Einheimische und Reisende teilen einen Moment, der sich zeitlos anfühlt. Du gehst nicht nur satt und glücklich nach Hause, sondern auch mit Rezepten, die du mitnehmen kannst, um die Aromen Argentiniens für Familie und Freunde nachzukochen, wo immer du bist. Mehr als nur ein Kurs, das ist ein Fest der argentinischen Kultur – ein Abend des Kochens, Lernens und der Verbindung, geleitet von einem der leidenschaftlichsten Köche des Landes. Egal, ob du ein Feinschmecker, ein abenteuerlustiger Reisender oder einfach nur neugierig auf die argentinische Küche bist, diese Entdeckung bietet eine köstliche, praktische Möglichkeit, die Seele der argentinischen Küche und die Herzlichkeit der Menschen zu entdecken.

Includes

Hebe deinen Besuch in Buenos Aires mit unserem außergewöhnlichen Asado-Kochkurs oder argentinischen Kochkurs auf, der auf diejenigen zugeschnitten ist, die mehr als nur eine Mahlzeit suchen. Dies ist nicht nur eine Demonstration, sondern ein kulinarisches Abenteuer zum Anfassen. Unter der fachkundigen Anleitung unseres Küchenchefs und unserer Ausbilder bereitest du eine komplette Mahlzeit zu, einschließlich 2 Vorspeisen, Hauptgericht und Gemüse sowie einem köstlichen Nachtisch mit Dulce de Leche. Alles wird von Grund auf gemeinsam zubereitet und mit 2 verschiedenen Weinkombinationen genossen. Zum Dessert bieten wir Kaffee an. Das Menü des Kurses hängt von der Art des gebuchten Kurses ab, entweder vom Kochkurs oder vom Asado-Grillmeisterkurs.

Important Information

• Wir empfehlen bequeme Schuhe mit geschlossenen Zehen zum Stehen und Kochen.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung