Aikuisille Aktiviteetit pariskunnille Culture & history Kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Luksuselämykset Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit Aktiviteetit sadepäiville Ruoka ja juoma

Liity Michelin-oppaan keittiömestarin seuraan upeassa avoimessa keittiössä kokkaamaan, maistamaan ja tutustumaan toisiisi Valmista empanadoja, chipaa ja flania, grillaa sisäfilettä, siemaile argentiinalaisia boutique-viinejä ja nauti eloisasta ja sosiaalisesta ateriasta.

Highlights

• Ammattikokit, joilta voi oppia
• Opi argentiinalaisia reseptejä täynnä makua
• Hauskanpitoa ryhmäkokkauksessa
• Nauttikaa herkullisesta ateriasta yhdessä huippuluokan keittiössämme.

Description

Astu unelmiesi keittiöön ja koe Argentiinan maut aivan uudella tavalla Michelin-oppaan tunnustaman kokin opastuksella tämä mukaansatempaava kokkikurssi kutsuu sinut kääriä hihasi, kaatamaan lasillisen paikallista viiniä ja valmistamaan perinteisiä ruokia, jotka kertovat Argentiinan tarinan – trooppisen pohjoisosan ja Andien vuorten välillä. Iltasi alkaa lämpimällä vastaanotolla, virkistävällä talon cocktaililla ja runsaalla maistelulaudalla, jossa on tuoreita hedelmiä, paikallisia juustoja ja pähkinöitä. Se on täydellinen tapa tutustua muihin matkailijoihin ennen kuin käytännön hauskuus alkaa. Kun esiliinat on solmittu, elämys muuttuu täysin interaktiiviseksi Kokin opastuksella opit valmistamaan kaksi argentiinalaista perusruokaa, jotka heijastavat maan alueellista monimuotoisuutta ja lämpöä: Chipa, vastustamaton juustoleipä, joka on valmistettu maniokkijauhosta, on resepti, joka on syntynyt koillisen Guaraní-perinteissä. Empanadat, jotka on taitettu sekä klassisen lihan että suolaisen kasvistäytteen kanssa, jossa opit repulgue-taidon – perinteisen puristetun reunan, joka sulkee makua ja tekniikkaa jokaiseen suupalaan. Tunnelma on rento mutta tyylikäs, ja yhteisellä pöydällä tuntuu enemmän siltä kuin kokkaisi ystävien kanssa kuin kurssilla. Kun aromit alkavat kehittyä, siirryt pääruokaan ja opit grillata täydellisesti kypsennetyn argentiinalaisen sisäfileen, jota tarjoillaan kermamaisen Andien perunoiden kanssa – ruoka, joka juhlistaa Argentiinan intohimoa naudanlihaa kohtaan ja sen syvää yhteyttä maahan. Kokkisi jakaa ammattilaistason tekniikoita ja paikallisia näkemyksiä, mikä tekee jokaisesta vaiheesta helposti lähestyttävän ja inspiroivan. Kokemuksen aikana tarjoillaan kahta huolella valittua argentiinalaista viiniä, jotka täydentävät aterian jokaista vaihetta – raikkaita valkoviinejä ja rohkeita punaviinejä, jotka vangitsevat maan terroirin. Tunnelma on rento, iloinen ja täynnä paistavien pannujen, naurun ja kilisevien lasien ääntä. Mikään argentiinalainen juhla ei ole täydellinen ilman makeaa lopputaikinaa Illan päätteeksi valmistat silkkisen flanin dulce de lechestä, joka on suosittu jälkiruoka kodeissa ja ravintoloissa ympäri maata. Täysin tyhjästä valmistettu, se on täydellinen viimeinen silaus aterialle, joka on sekä aito että hienostunut. Kun kokoontuu pöydän ääreen nauttimaan luomuksista, tarinat ja maut sulautuvat yhteen – paikalliset ja matkailijat jakavat hetken, joka tuntuu ajattomalta. Lähdet kotiin kylläisenä ja onnellisena, mutta myös resepteillä, joiden avulla voit luoda Argentiinan makuja perheellesi ja ystävillesi missä tahansa oletkin. Tämä on enemmän kuin ruoanlaittokurssi, se on juhla Argentiinan kulttuurille – ilta, jonka aikana valmistetaan ruokaa, opitaan ja luodaan yhteyksiä maan intohimoisimman keittiömestarin opastuksella. Olitpa ruoan ystävä, seikkailunhaluinen matkailija tai yksinkertaisesti utelias Argentiinan keittiöstä, tämä elämys tarjoaa herkullisen, käytännönläheisen tavan tutustua Argentiinan ruoan sieluun ja sen ihmisten lämpöön.

Includes

Kohota vierailuasi Buenos Airesiin poikkeuksellisella Asado-ruokakurssillamme tai argentiinalaisella ruoanlaittokurssillamme, joka on räätälöity niille, jotka haluavat muutakin kuin vain aterian. Tämä ei ole pelkkä esittely, vaan käytännönläheinen kulinaarinen seikkailu. Kokkimme ja ohjaajiemme asiantuntevassa ohjauksessa valmistat kokonaisen aterian, johon kuuluu 2 alkuruokaa Pääruoka ja vihannekset sekä herkullinen jälkiruoka dulce de lechellä. Kaikki valmistetaan alusta alkaen yhdessä ja nautitaan 2 eri viiniparin kanssa. Tarjoamme kahvia jälkiruoan kanssa. Kurssin menu riippuu varatun kurssin tyypistä, joko Cooking Class tai Asado Grill Master Class.

Important Information

• Suosittelemme mukavia suljettuja kenkiä seisomista ja ruoanlaittoa varten.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen