For voksne Aktiviteter for par Kultur & Historie Ture Familievenlige aktiviteter Luksusoplevelser Workshops og kurser Madlavningskurser Aktiviteter på regnvejrsdage Mad og drikke

Slut dig til en Michelin-kok i et fantastisk åbent køkken for at lave mad, smage og få kontakt. Lav empanadas, chipa og flan, grill mørbrad, drik argentinske boutiquevine, og del et livligt, socialt måltid.

Highlights

• Professionelle kokke at lære af
• Lær argentinske opskrifter fulde af smag
• Hav det sjovt med madlavning i en gruppe
• Nyd det lækre måltid sammen i vores topmoderne køkken.

Description

Træd ind i et drømmekøkken, og oplev Argentinas smagsvarianter som aldrig før. Dette madlavningskursus, der er anerkendt af Michelin-guiden, inviterer dig til at smøge ærmerne op, skænke et glas lokal vin og lave traditionelle retter, der fortæller historien om Argentina – fra den tropiske nordlige del til Andesbjergene. Din aften begynder med en varm velkomst, en forfriskende cocktail og et generøst smagsbræt med frisk frugt, lokale oste og nødder. Det er den perfekte måde at bryde isen på og komme i kontakt med andre rejsende, før den praktiske del af oplevelsen begynder. Når forklæderne er bundet, bliver oplevelsen helt interaktiv. Under kokkens vejledning lærer du at tilberede to argentinske basisretter, der afspejler landets regionale mangfoldighed og varme: Chipa, det uimodståelige ostebrød lavet af maniok mel, en opskrift, der stammer fra Guaraní-traditionerne i det nordøstlige Argentina. Empanadas, foldet med både klassisk kød og krydret vegetarisk fyld, hvor du vil mestre kunsten i repulgue – den traditionelle krympede kant, der forsegler smag og teknik i hver bid. Stemningen er afslappet, men elegant, med et livligt fællesbord, der føles mere som at lave mad med venner end i en klasse. Når duften begynder at sprede sig, går du videre til hovedretten, hvor du lærer at grille en perfekt tilberedt argentinsk mørbrad sammen med cremede andinske kartofler – en ret, der hylder Argentinas passion for oksekød og landets dybe forbindelse til jorden. Din kok deler professionelle teknikker og lokal viden, så hvert trin er tilgængeligt og inspirerende. Under hele oplevelsen bliver der skænket to omhyggeligt udvalgte argentinske vine, der passer til hvert trin i dit måltid – fra sprøde hvidvine til kraftige rødvine, der indfanger landets terroir. Stemningen er afslappet, munter og fyldt med lyden af sydende pander, latter og klirrende glas. Ingen argentinsk fest ville være komplet uden en sød afslutning. Som afslutning på aftenen skal du lave en silkeblød flan med dulce de leche, en elsket dessert, der findes i hjem og restauranter over hele landet. Den er lavet helt fra bunden og er den perfekte afslutning på et måltid, der er både autentisk og raffineret. Når I samles omkring bordet for at nyde jeres kreationer, smelter historier og smagsindtryk sammen – lokale og rejsende deler et øjeblik, der føles tidløst. Du går ikke kun mæt og glad derfra, men også med opskrifter, du kan tage med hjem, så du kan genskabe Argentinas smagsvarianter for familie og venner, uanset hvor du er. Det er mere end et kursus, det er en fejring af argentinsk kultur – en aften med madlavning, læring og samhørighed under vejledning af en af landets mest passionerede kokke. Uanset om du er madelsker, en eventyrlysten rejsende eller bare nysgerrig på Argentinas køkken, er denne oplevelse en lækker, praktisk måde at opdage sjælen i landets mad og varmen i dets folk på.

Includes

Løft dit besøg i Buenos Aires med vores enestående Asado-madlavningskursus, eller argentinsk madlavningskursus, skræddersyet til dem, der søger mere end et måltid. Dette er ikke bare en demonstration; det er et praktisk kulinarisk eventyr. Under kyndig vejledning af vores kok og instruktører tilbereder du et helt måltid, inklusive 2 forretter, hovedret og grøntsager, og en lækker dessert med dulce de leche. Alt tilberedes fra bunden sammen og nydes med 2 forskellige vine til. Vi tilbyder kaffe til desserten. Klassens menu afhænger af, hvilken type klasse du har booket, enten Cooking Class eller Asado Grill Master Class.

Important Information

• Vi anbefaler behagelige sko med lukkede tæer, når du står op og laver mad.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet