Madri
Mercado de Tapas
BistroContemporaryTapasRestauranger
För många, många år sedan, i den region vi idag känner som Spanien, fann en bartender ett sätt att förhindra att hans kunder blev för berusade. Han överlämnade glasen täckta med en liten tallrik med mat, vilket säkerställde att alla åt något innan de tog varje drink. Detta började vad som praktiskt taget är en kulturell rörelse idag: tapas.
