Enero Costanera
Argentina
Vad tänker vi på när vi tänker på januari? Kusten. Semester. Ljus. Bris. Lugnt. Bra humör (ja, ibland). Skäm bort dig själv. Skjut upp stress. Blå. Grön.
Restaurangen ligger på Costanera Norte, precis vid den punkt där Parque de la Memoria börjar. Framför affären är det vanligt att se fiskare sitta vid floden, dricka lite mate, och tålmodigt vänta på solnedgångens fångst.
Restaurangen samexisterar med sin egen cocktailbar. Själva platsen är ganska stor (500 m2), med flera rum att välja mellan: två utomhusrum med utsikt över floden och loungen + bar; extremt elegant och med fördelen av luftkonditionering (för de där januarikvällarna).
Miljön ligger mellan djungel och strand; eller vad som är att säga samma sak: tropisk-chic. Men bli inte förvirrad; Det är inte informellt, man kan se att allt är noggrant utformat: de hängande lamporna, ljusen, växterna, de jordnära färgerna och till och med den redaktionella utformningen av de olika menyerna.