Fusion
International
Japansk
Sacro foreslår, i en moderne og avslappet atmosfære, å avmystifisere ideen om at vegansk mat er smakløs eller veldig dyr. Dermed kan du reise til hvilken som helst del av verden i menyen deres; de tilbyr de berømte japanske baos - et dampet brød - fylt med ristet gulrot, surkål, sennep og koriander.
Hvis du foretrekker det, kan du reise til Italia, gjennom cashewburratinen, ledsaget av sesongens tomater, basilikum og rucola. Den er veldig kremet og, kombinert med tilbehøret, er den en suksess. Ideell for disse varme dagene. Andre alternativer inkluderer en non-stop tur til Mexico med nachos med avocado, sennepssjeddar, salsa verde, pico de gallo, limekrem og koriander, og en tur til India med dosa, en deig laget av ris og bønner, ledsaget av raita - en typisk indisk saus - av kokosnøtt og urtesalat.