Los Galgos
Buenos Aires Province, Argentina
InternasjonalTradisjonellArgentinskRestauranter
Los Galgos er en historisk bar i Buenos Aires som bevarer det beste av sine tradisjoner siden 1930. Den italienske Nuova Simonelli kaffemaskinen og de høyeste kvalitetskaffebønnene sikrer en unik kaffeblanding. Den er også stolt av å følge de tradisjonelle verdiene i den lokale gastronomien: best egen produksjon med størst mulig enkelhet.
Det er en lunsjmeny og en kveldsmenu à la carte der noen tradisjonelle lokale retter og et spesielt engasjement er de sanne hovedpersonene. Forrettene er 'revuelto gramajo', kjøttroulade med salat, 'pascualina' (spinakk- og eggpai), hjemmelagde cannelloni, panerte biffer eller grillet kjøtt.
På kvelden er det cocktailer av vermouth og aperitiff, servert med ingredienser som bologna med pistasjnøtter, hjemmelagde pølser eller ansjos, blant andre.
Det er en lunsjmeny og en kveldsmenu à la carte der noen tradisjonelle lokale retter og et spesielt engasjement er de sanne hovedpersonene. Forrettene er 'revuelto gramajo', kjøttroulade med salat, 'pascualina' (spinakk- og eggpai), hjemmelagde cannelloni, panerte biffer eller grillet kjøtt.
På kvelden er det cocktailer av vermouth og aperitiff, servert med ingredienser som bologna med pistasjnøtter, hjemmelagde pølser eller ansjos, blant andre.
