Sacro

Sacro propose, dans une atmosphère moderne et décontractée, de démystifier l'idée que la nourriture végétalienne est insipide ou très chère. Ainsi, dans son menu, vous pouvez voyager dans n'importe quelle partie du monde ; ils proposent les célèbres baos japonais - un pain cuit à la vapeur - remplis de carotte rôtie, choucroute, moutarde et coriandre. 

Si vous préférez, vous pouvez voyager en Italie, grâce au burratine de cajou, accompagné de tomates de saison, de basilic et de roquette. Il est très crémeux et, associé à ses accompagnements, c'est un succès. Idéal pour ces jours chauds. D'autres options incluent un voyage sans escale au Mexique avec des nachos à l'avocat, du cheddar à la moutarde, de la salsa verde, du pico de gallo, de la crème de citron vert et de la coriandre, et un voyage en Inde avec du dosa, une pâte à base de riz et de haricots, accompagnée de raita - une sauce indienne typique - de salade de noix de coco et d'herbes.