Mexicain Restaurants dans Argentina

La nourriture mexicaine en Argentine n’est pas aussi courante que l’italienne ou la parrilla locale, mais lorsque vous trouvez une bonne taquería, elle est souvent étonnamment authentique et constitue une pause agréable par rapport à l’habituel. Buenos Aires compte son lot d’endroits avec des tortillas fraîches, des chipotles fumés, et même des sélections de mezcal décentes. Et ce n'est pas toujours tape-à-l'œil - souvent, vous repérez un petit établissement simple, sans chichis, à Palermo ou San Telmo proposant des saveurs sérieuses qui se rapprochent plus de ce que vous obtiendriez à Mexico que d’un endroit touristique.

Je vous recommande d’essayer Los Locos Tacos à Palermo, non seulement parce que l'al pastor est authentique, mais parce qu'ils fabriquent leur pâte à la main. Ou Mi Taquito à Colegiales, qui arrive d'une manière ou d'une autre à équilibrer le piquant et la fraîcheur, de plus leur guacamole n’est pas juste une pensée secondaire. Un conseil, cependant : certains endroits ici s’adaptent au niveau de chaleur ; les palais argentins tendent à éviter les flammes, donc n'hésitez pas à demander une salsa supplémentaire si vous voulez ce vrai coup de fouet.

Conseil pro : Si vous aimez les cocktails, cherchez des bars mélangeant des margaritas classiques avec du citron vert frais et du bon tequila. De nombreux endroits mexicains autour de Buenos Aires brillent plus du côté des boissons que de la nourriture, donc cela vaut la peine de prendre son temps. La nourriture mexicaine en Argentine peut vous surprendre, surtout si vous avez envie de quelque chose de différent après une longue semaine d’empanadas et de steak.