Bistro Contemporary International Végétarien Avant Garten, situé dans les Arcos del Rosedal, est un lieu qui combine l'art, la musique, le divertissement et une gastronomie exquise d'influence européenne. C'est le premier Biergarten de la ville qui vous permet de vivre une expérience dans le meilleur style de la capitale allemande, idéal pour couper la semaine et se détendre après le travail et continuer la célébration jusqu'après minuit. Sans aucun doute, une proposition authentique et innovante qui est devenue le point de rencontre de milliers de personnes semaine après semaine. La gastronomie est entre les mains du chef Agustín Lucero, qui propose une cuisine cosmopolite d'influence européenne et de saveurs. Il a un menu fixe et un autre menu qui varie en fonction des produits et des ingrédients de la saison. Dans son menu fixe, vous pouvez trouver des amuse-gueules tentants, comme le houmous et le baba ghanoush, des planches de fromages et de charcuterie. Alors que dans leur menu de saison, vous trouverez des options comme Trainspotting, des artichauts grillés (artichauts scellés avec de l'aioli à l'ail noir, une vinaigrette à la moutarde ancienne et du miel), Mamushka, parmi d'autres délices. Pour les amateurs de saucisses allemandes, vous pouvez essayer le Currywurst, le Spicy Wurst et le Knackwurst.

 

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