Sacro

Sacro propõe, em um ambiente moderno e descontraído, desmistificar a ideia de que comida vegana é insípida ou muito cara. Assim, em seu menu você pode viajar para qualquer parte do mundo; eles oferecem os famosos baos japoneses - um pão cozido a vapor - recheado com cenoura assada, chucrute, mostarda e coentro.

Se preferir, pode viajar para a Itália, através do burratine de cajú, acompanhado de tomates da estação, manjericão e rúcula. É muito cremoso e, combinado com seus acompanhamentos, é um sucesso. Ideal para esses dias quentes. Outras opções incluem uma viagem sem parar para o México com nachos com abacate, cheddar mostarda, salsa verde, pico de gallo, creme de limão e coentro, e uma viagem para a Índia com dosa, uma massa feita de arroz e feijão, acompanhada por raita - um molho típico indiano - de coco e salada de ervas.