Los Galgos
Buenos Aires Province, Argentina
Há um menu de almoço e um menu à la carte à noite em que alguns pratos tradicionais locais e um compromisso especial são os verdadeiros protagonistas. As entradas são 'revuelto gramajo', roulade de carne com salada, 'pascualina' (tarte de espinafre e ovo), canelones caseiros, bifes empanados ou carne grelhada.
À noite há cocktails de vermute e aperitivo, servidos com ingredientes como bologna com pistaches, enchidos caseiros ou anchovas, entre outros.