Bistro Contemporary Internacional Vegetariano Avant Garten, localizado nos Arcos del Rosedal, é um lugar que combina arte, música, entretenimento e uma gastronomia requintada de influência europeia. É o primeiro Biergarten da cidade que permite viver uma experiência no melhor estilo da capital alemã, ideal para cortar a semana e relaxar após o trabalho e continuar a celebração até depois da meia-noite. Sem dúvida, uma proposta autêntica e inovadora que se tornou o ponto de encontro de milhares de pessoas semana após semana. A gastronomia é comandada pelo chef Agustín Lucero, que propõe uma cozinha cosmopolita com influência europeia e sabores. Possui um menu fixo e outro menu que varia de acordo com os produtos e ingredientes da estação. Em seu menu fixo, você pode encontrar tentadores aperitivos, como Homus e Babaganoush, tábuas de queijo e frios. Enquanto em seu menu sazonal você encontrará opções como Trainspotting, Alcachofras Grelhadas (alcachofras seladas com alho preto aioli, vinagrete de mostarda antiga e mel), Mamushka, entre outras iguarias. Para os fãs de salsichas alemãs, você pode experimentar o Currywurst, Spicy Wurst e Knackwurst.

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