Orno rende omaggio al maestro pizzaiolo e all'arte di origine italiana, in questo caso aggiungendo il contributo delle meraviglie del suolo argentino, come i pomodori di Mendoza. Reinterpretando la classica pizza napoletana, vengono utilizzate solo materie prime provenienti da produttori locali che si prendono cura dell'ambiente, con un'agricoltura variegata, diversificata e sostenibile.