Asado argentino en el barrio de Colegiales

Disfrutad de un típico asado argentino en la casa de una familia local en el barrio de Colegiales.

¿En qué consiste la experiencia?

Tras reunirnos en la calle Olleros del barrio de Colegiales, seremos bienvenidos en un comedor familiar con una provoleta y una copa de vino blanco del noroeste de Argentina.

Durante el aperitivo, el anfitrión encenderá las brasas y explicará los distintos cortes de carne que degustaremos. Se abordarán técnicas para la preparación de las carnes y ingredientes para sazonar. También se podrá aprender a elaborar el chimichurri con los ingredientes frescos que se ofrecerán en la mesa.

Una vez preparado el asado, disfrutaremos de los cortes de carne con sus acompañamientos, maridados con vino Malbec de Mendoza. Posteriormente, se ofrecerá un postre y café. La experiencia dura aproximadamente dos horas.

Menú

El menú incluye:

• Provoleta.
• Chorizo.
• Morcilla.
• Tira de Asado.
• Bife de chorizo.
• Morrón con huevo.
• Pastel de zanahoria con dulce leche.
• Hongos al fierro (opción para vegetarianos).

Se servirán vino blanco, vino Malbec, café colombiano o té, y agua.