Churrasco argentino no bairro Colegiales

Desfrute de um típico churrasco argentino na casa de uma família local no bairro Colegiales. Uma experiência enriquecedora em Buenos Aires!

Em que consiste a experiência?

Após nos reunirmos no horário indicado na rua Olleros do bairro Colegiales, entraremos na sala de jantar de uma casa familiar, onde seremos recebidos com uma provoleta acompanhada de uma taça de vinho branco do noroeste da Argentina. Enquanto desfrutamos dessa entrada, o anfitrião acenderá as brasas e explicará os diferentes cortes das carnes. Aproveite para fazer perguntas sobre o fascinante mundo das carnes argentinas e sua preparação, conhecendo as técnicas e ingredientes utilizados.

Enquanto as carnes, chorizos e morcillas estão na grelha, teremos os ingredientes frescos para preparar o famoso chimichurri. Você poderá participar na preparação e aprender como fazer este molho. Ao terminar a preparação do churrasco, chegará o momento de comer! Provaremos diferentes cortes de carne com seus acompanhamentos tradicionais, harmonizados com o clássico vinho Malbec de Mendoza, além de uma sobremesa e café ao final. Após duas horas, nos despediremos e encerraremos a experiência.

Menu

O menu inclui os seguintes pratos:

• Provoleta.
• Chorizo.
• Morcilla.
• Costela.
• Bife de chorizo.
• Pimentão com ovo.
• Bolo de cenoura com doce de leite.
• Cogumelos na grelha (opção para vegetarianos).

O churrasco será acompanhado de vinho branco, vinho Malbec, além de café colombiano ou chá e água.