Bistro
Contemporary
Vegetariano
Vegano
Vegetariano y vegano
JAAM es un restaurante de cocina basada en plantas. Ninguno de los ingredientes, y tampoco en las preparaciones hay proteína animal. “Cocina sin animales”.
El principal objetivo es dar a sus platos sabores diferentes, colores y variedad de texturas. Que cada comensal viva una experiencia de sabores únicos. No sólo para los veganos o vegetarianos, que ya encuentran una opción distinta en la propuesta, sino también aquellos curiosos que están dispuestos a explorar una cocina con recetas diferentes de sentido único, rico, honesto y con sabor.
Dentro del menú también se pueden encontrar platos destinados a personas celíacas o diabéticas.