Bistro 878 es un BAR que, a fuerza de atreverse, de capacitarse, de apostar por una calidad sin snobismos, sin pretensiones, habita en Villa Crespo hace ya 16 años (y contando).

878 es un refugio en cualquier momento del día y es un centro social, con comida que respeta los tiempos de cada estación y que sale al baile con cócteles de todo el mundo y vinos de nuestra propia cava, curada durante todo este tiempo. 878 es intimidad, pero también es compartir; es crear y apostar a la elaboración propia, al aprendizaje, al equipo. De la barrica a la barra, de la barra al bar, del bar al barrio.

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