Bariloche: Erlebnis im TRE „Dinner in Schritten. Catena Zapata“

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Genieße ein Drei-Gänge-Menü, kombiniert mit den Premium-Weinen von Catena Zapata. Ein Gourmet-Erlebnis für alle, die einzigartige Aromen und unvergessliche Momente suchen.

Highlights

3-Gänge-Menü mit hochwertigen Weinen von Catena Zapata.
Inklusive Weinbegleitung durch erfahrene Sommeliers.
Gourmet-Optionen mit Autorenküche und regionalen Aromen.

Description

Erlebe eine Nacht für anspruchsvolle Gaumen und Liebhaber guten Weins, in einer Erfahrung, die das Beste der zeitgenössischen Küche mit ikonischen Etiketten eines der renommiertesten Weingüter Argentiniens verbindet: Catena Zapata. Dieses Angebot gibt es von Mittwoch bis Samstag, mit zwei verfügbaren Schichten — 20:00 Uhr und 22:00 Uhr — und einer ungefähren Dauer von 2 Stunden, ideal, um jeden Schritt ohne Eile in einer gepflegten und raffinierten Atmosphäre zu genießen. Das Erlebnis umfasst ein 3-Gänge-Menü deiner Wahl – Vorspeise, Hauptgericht und Dessert –, das sorgfältig auf eine exklusive Auswahl an Spitzenweinen abgestimmt ist. Jedes Gericht wird mit einem anderen Glas aus der Premium-Linie von Catena Zapata kombiniert: DV Catena Chardonnay – Chardonnay, ein eleganter und komplexer Weißwein, der den Gaumen öffnet. Angélica Zapata Alta Malbec, ein raffinierter Ausdruck der argentinischen Flaggschiff-Varietät. Angélica Zapata Alta Cabernet Franc, intensiv und aromatisch, ideal zu Fleisch und kräftigen Aromen. Menü nach Wahl (wird vor Ort ausgewählt): Vorspeisen: Fainá mit Mortadella, Burrata, Pesto und Walnüssen. Garnelen in Reispapier mit Teriyaki-Sauce. Spinatkrapfen, Lactonese, eingelegte Zwiebeln und hausgemachte Sriracha. Fleischpasteten im nordischen Stil mit Yasgua. Hauptgerichte: Lammcurry mit Basmatireis. Schweinebrust mit Babaganoush, Quitten-Aioli, Gochujang und Süßkartoffel-Pay. Geschmorter Kohl mit Joghurt, Erdnüssen und Miso (vegetarische Option). Rinderfilet mit Kartoffelmillefeuille und Chimichurri aus getrockneten Tomaten. Desserts: Pavlova mit Diplomatencreme und Birnen in Rotwein. Schokoladen-, Toffee-, Oliven- und Meersalz-Texturen. Zitronencreme mit Matcha und Korinthen. Während des gesamten Abends führen das spezialisierte Serviceteam und die Sommeliers durch jede Kombination und teilen Details über die Eigenschaften jedes Weins, seine Herkunftsregion und die Gründe für jede Kombination. Mehr als ein Abendessen, es ist ein Erlebnis für die Sinne, das die Exzellenz des argentinischen Weins und die lokale gastronomische Kreativität feiert. Ideal für einen besonderen Ausflug, eine Feier oder einfach nur, um einen anderen Abend im Gourmet-Stil zu genießen.