Bariloche: Ervaring in TRE 'Diner in stappen. Catena Zapata'

Voor volwassenen Voor koppels Luxebelevenissen Nachtleven & bars Diner-arrangementen Eten & drinken

Geniet van een driegangenmenu gecombineerd met premium wijnen van Catena Zapata. Een gastronomische ervaring voor wie op zoek is naar unieke smaken en onvergetelijke momenten.

Highlights

Een 3-gangen diner met hoogwaardige wijnen van Catena Zapata.
Inclusief een door deskundige sommeliers begeleide combinatie.
Gastronomische opties met signature cuisine en regionale smaken.

Description

Beleef een avond die is ontworpen voor veeleisende fijnproevers en liefhebbers van goede wijn, in een ervaring die het beste van de hedendaagse keuken combineert met iconische labels van een van de meest erkende wijnmakerijen in Argentinië: Catena Zapata. Dit voorstel wordt van woensdag tot zaterdag uitgevoerd, met twee beschikbare diensten - 20:00 uur en 22:00 uur - en een geschatte duur van 2 uur, ideaal om zonder problemen van elke stap te genieten, in een verzorgde en verfijnde sfeer. De ervaring omvat een 3-gangenmenu naar keuze - voorgerecht, hoofdgerecht en dessert - zorgvuldig ontworpen om een exclusieve selectie van hoogwaardige wijnen te begeleiden. Elk gerecht wordt gecombineerd met een ander glas, geselecteerd uit de premiumlijn van Catena Zapata: DV Catena Chardonnay – Chardonnay, een elegante en complexe witte wijn om het gehemelte te openen. Angélica Zapata Alta Malbec, een verfijnde uitdrukking van de Argentijnse vlaggenschipvariëteit. Angélica Zapata Alta Cabernet Franc, intens en aromatisch, ideaal voor vlees en robuuste smaken. Menu naar keuze (je kiest ter plekke): Voorgerechten: Fainá met mortadella, burrata, pesto en walnoten. Garnalen gewikkeld in rijstpapier met teriyakisaus. Spinaziebeignets, lactonese, ingelegde ui en zelfgemaakte sriracha. Vleespasteitjes in noordelijke stijl met Yasgua. Hoofdgerechten: Lamscurry met basmatirijst. Varkensborst met babaganoush, kweeperenaioli, Gochujang en zoete aardappel. Gebraadde kool met yoghurt, pinda's en miso (vegetarische optie). Ojo de bife met aardappelmillefeuille en chimichurri van zongedroogde tomaten. Desserts: Pavlova met diplomatencrème en peren in rode wijn. Texturen van chocolade, toffee, olijf en zeezout. Citroencrème met matcha en krenten. Gedurende de hele avond begeleiden het gespecialiseerde serviceteam en de sommeliers elke combinatie en delen ze details over de kenmerken van elke wijn, de regio van herkomst en de redenen achter elke combinatie. Het is meer dan een diner, het is een zintuiglijke ervaring die de uitmuntendheid van Argentijnse wijn en lokale gastronomische creativiteit viert. Ideaal voor een speciaal uitje, een feestje of gewoon om te genieten van een andere avond in een gastronomische setting.