Bariloche: TRE-kokemus 'Cena por pasos. Catena Zapata'
Aikuisille
Aktiviteetit pariskunnille
Luksuselämykset
Yöelämä ja baarit
Illallispaketit
Ruoka ja juoma
Nauti kolmen ruokalajin illallisesta, johon on yhdistetty Catena Zapatan premium-viinit. Gourmet-kokemus niille, jotka etsivät ainutlaatuisia makuja ja ikimuistoisia hetkiä.
Highlights
- 3 ruokalajin illallinen Catena Zapatan huippuluokan viinien kanssa.
- Sisältää asiantuntevien sommelierien opastaman ruoka- ja viiniparin.
- Gourmet-vaihtoehtoja, joissa on tarjolla autorikokkailua ja alueellisia makuja.
Description
Koe vaativille makuhermoille ja hyvän viinin ystäville suunniteltu ilta, jossa yhdistyvät nykyaikaisen keittiön parhaat puolet ja yhden Argentiinan tunnetuimman viinitilan, Catena Zapatan, ikoniset etiketit. Tämä ehdotus toteutetaan keskiviikosta lauantaihin, ja saatavilla on kaksi vuoroa – klo 20.00 ja 22.00 – ja kesto on noin 2 tuntia, mikä on ihanteellinen aika nauttia jokaisesta vaiheesta kiireettömästi huolitellussa ja hienostuneessa ympäristössä.
Kokemukseen sisältyy 3 ruokalajin menu, jonka voit valita itse – alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka – ja joka on suunniteltu huolellisesti eksklusiivisten huippuluokan viinien kanssa nautittavaksi. Jokainen ruokalaji yhdistetään eri lasiin, joka on valittu Catena Zapatan premium-linjalta:
DV Catena Chardonnay – Chardonnay, tyylikäs ja monipuolinen valkoviini, joka avaa makuhermot.
Angélica Zapata Alta Malbec, hienostunut ilmaus Argentiinan lippulaivaviinistä.
Angélica Zapata Alta Cabernet Franc, voimakas ja aromaattinen, sopii erinomaisesti lihoille ja voimakkaille makuille.
Valintameny (valitaan paikan päällä):
Alkupalat:
Faina-munakas mortadelalla, burratalla, pestolla ja pähkinöillä.
Riisipaperiin käärityt katkaravut teriyakikastikkeella.
Pinaattimuffinit, laktooninen majoneesi, suolakurkku ja kotitekoinen sriracha.
Pohjoisen tyyliset lihapiirakat Yasguan kanssa.
Pääruoat:
Lampacurry basmatiriisillä.
Porsaanrinta babaganoushilla, kvitteniaioli, gochujang ja bataattipai.
Paistettua kaalia jogurtilla, maapähkinöillä ja misolla (kasvisvaihtoehto).
Härän silmä perunamillefeuillella ja kuivattujen tomaattien chimichurrilla.
Jälkiruoat:
Pavlova diplomaattikerma ja punaviinipäärynät.
Suklaata, toffeeta, oliivia ja merisuolaa.
Sitruunakastike matchalla ja korinttilaisilla viinirypäleillä.
Erikoistunut palvelutiimi ja sommelierit opastavat sinua illan mittaan jokaisessa ruoka- ja viiniparituksessa ja kertovat yksityiskohtia kunkin viinin ominaisuuksista, sen alkuperäalueesta ja kunkin yhdistelmän taustalla olevista syistä.
Tämä on enemmän kuin illallinen, se on aistillinen kokemus, joka juhlii argentiinalaisen viinin huippuosaamista ja paikallista gastronomista luovuutta. Ihanteellinen erityiselle illanvietolle, juhlalle tai vain nauttimaan erilaisesta gourmet-illasta.
Includes
3 viinilasia
3 ruokalajin menu
Sommelier
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen