Pizza i Argentina

Pizza i Argentina er en unik oplevelse, hvor italienske rødder møder sydamerikansk kultur. Argentinsk pizza adskiller sig ved sin tykke, luftige bund, ofte dækket med rigelige mængder ost og forskellige fyld som skinke, grøn peber, sorte oliven og æg. En særlig favorit er 'fugazza', en slags løgpizza uden tomatsauce, der stammer fra Buenos Aires. Pizzaen spises ofte i sociale sammenkomster, hvor venner og familie nyder denne lokale variation på en international klassiker. At smage argentinsk pizza er en uundværlig del af ethvert besøg i landet.
🌍 En del af My Guide Netværket 180+ destinationer verden over

Pizzatips fra en lokal

Hvis du er i Buenos Aires og craver pizza, er mit bedste råd at springe turistfælderne ved de store pladser over og gå i stedet til kvarterer som Almagro eller Caballito, hvor familier og venner samles. Et sted jeg ikke kan få nok af, er Las Cuartetas, et enkelt sted med sprøde kanter og fantastisk fugazzeta.

Prøv at bestille en skive med fainá ved siden af, og skynd dig ikke – her handler pizza lige så meget om at hænge ud som om maden. Husk også, at mange steder ikke serverer pizza per stykke før om aftenen, så er du sulten tidligt, så gå efter en hel pizza eller besøg en café med italienske snacks.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om pizza i Argentina? Her får du nogle svar fra en lokal.

Det startede sådan, men argentinsk pizza har fået sin egen identitet. Dejen er tykkere og mere sej, og de bruger masse mozzarella i stedet for den traditionelle italienske osteblanding. Det er mere fyldigt og luksuriøst – det vil du mærke med det samme.

Du går aldrig galt i byen med klassiske steder som Güerrin eller El Cuartito nær centrum. Begge tiltrækker både lokale og turister og har eksisteret i årtier. Prøv en fugazzeta, det er nærmest himlen af ost og løg.

Fugazzeta er som argentinas svar på pizza med fyldt skorpe, bare bedre. Det er to lag dej fyldt med mozzarella og toppet med smørstegte løg. Ærligt talt er det en af mine favoritter; du finder ikke noget helt magen til i Italien.

Absolut. Fainá er en tynd pandekage lavet på kikærtemel, som de lokale spiser sammen med pizza, enten under skiven eller ved siden af. Det lyder måske mærkeligt, men tro mig, det tilfører en dejlig jordagtig smag og blød konsistens, der balancerer den fyldige ost.

Helt sikkert. Byer som Córdoba, Rosario og Mendoza har også lokale pizzeriaer, hvor stilen ændrer sig lidt, men stadig fokuserer på solid dej og masser af ost. Hver by har sine afslappede steder, så spørg de lokale, når du er der.

Middagen starter sent her, så pizzastederne har travlt omkring kl. 21-22 og kan holde åbent langt over midnat. Det er helt normalt at snuppe en skive sent om aftenen, især efter at have været ude med venner eller på en bar.

Udforsk Restauranter Kategorier

Argentinsk (23 steder) Argentina er et fascinerende land med en rig kultur og enestående naturskønhed, der tiltrækker eventyrlystne rejsende fra hele verden. Som argentinsk ekspertguide tilbyder vi dybdegående indsigt i Udforsk
Traditionel (20 steder) Argentina har en rig traditionel kultur, der er dybt forankret i landets historie og folkets daglige liv. Traditionelle elementer som folkemusik, dans og mad spiller en central rolle i argentinsk iden Udforsk
Fusion (16 steder) Argentina er et levende eksempel på fusion, hvor forskellige kulturer, traditioner og smagsoplevelser smelter sammen til en unik helhed. Fra de spanske og italienske rødder til de oprindelige folks Udforsk
Italiensk (10 steder) Italiensk kultur har haft en dyb indvirkning på Argentina, hvilket afspejles i landets sprog, mad og traditioner. Italienere udgør en stor del af Argentinas befolkning, og deres arv er tydelig i bye Udforsk
Bistro (9 steder) I Argentina er bistroer små, hyggelige spisesteder, der kombinerer enkelhed med en autentisk kulinarisk oplevelse. Disse steder tilbyder ofte lokale delikatesser og er populære blandt både lokale o Udforsk
International (7 steder) Argentina er et land med en international tilstedeværelse, der tiltrækker besøgende og investorer fra hele verden. Landets strategiske placering i Sydamerika gør det til et knudepunkt for handel, Udforsk
Café (6) • Fastfood (4) • Japansk (4) • Koreansk (4) •

Top Things To Do in Argentina

See All →

Top Things To Do in Argentina

Click to See All

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Argentina er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations