Los Galgos
Buenos Aires Province, Argentina
InternationalTraditionelArgentinskRestauranter
Los Galgos er en historisk bar i Buenos Aires, der bevarer det bedste af deres traditioner siden 1930. Dens italienske Nuova Simonelli kaffemaskine og kaffebønner af højeste kvalitet sikrer en unik kaffeblanding. Den er også stolt af at holde fast i de traditionelle værdier fra den lokale gastronomi: bedste egen fremstilling med den største enkelhed.
Der er en frokostmenu og en a la carte om natten, hvor nogle traditionelle lokale retter og et særligt engagement er de sande hovedpersoner. Forretterne er 'revuelto gramajo', kødroulade med salat, 'pascualina' (spinat- og ægpai), hjemmelavede cannelloni, panerede bøffer eller grillet kød.
Om aftenen er der cocktails med vermouth og aperitif, serveret med ingredienser såsom bologna med pistacienødder, hjemmelavede pølser eller ansjoser, blandt andet.
Der er en frokostmenu og en a la carte om natten, hvor nogle traditionelle lokale retter og et særligt engagement er de sande hovedpersoner. Forretterne er 'revuelto gramajo', kødroulade med salat, 'pascualina' (spinat- og ægpai), hjemmelavede cannelloni, panerede bøffer eller grillet kød.
Om aftenen er der cocktails med vermouth og aperitif, serveret med ingredienser såsom bologna med pistacienødder, hjemmelavede pølser eller ansjoser, blandt andet.
