La Delfina

Delfina Restaurant er beliggende i en historisk hytte, inden for en ejendom, det tidligere hjemsted for Ema Drachsler, den første jordemoder i området, og erklæret et historisk kulturarvssted i kommunen. I Delfina genskaber de køkkenet i de gamle patologiske hytter. Her arbejder kokkene med de bedste ingredienser i området for at forberede retter, der kombinerer den typiske enkelhed i disse køkkener med det touch af sofistikering, der er nødvendig for at gøre det til en unik oplevelse