La Mar
Buenos Aires Province, Argentina
Cebiche repräsentiert eine Lebensweise, es ist das Tor zur peruanischen Gastronomie, die Verbindung der Pazifikküste mit den Andengärten; Tiraditos, Causas und Kartoffeln, Anticuchos und Dressings, Schweiß, Reis und Meeresfrüchte-Eintöpfe sind einige Beispiele aus unserem breiten Repertoire, das das Ergebnis der kulinarischen Fantasie der Fischerdörfer Perus ist.