Verschmelzung
Meeresfrüchte
Sushi
La Mar ist ein Ort, um das Leben und die reiche kulinarische Kultur Perus zu feiern und zu teilen. Es ist der Ort, an dem die magische Begegnung zwischen den Schätzen des Meeres, der Geschichte, der Kultur und den Gefühlen eines Volkes stattfindet.
Cebiche repräsentiert eine Lebensweise, es ist das Tor zur peruanischen Gastronomie, die Verbindung der Pazifikküste mit den Andengärten; Tiraditos, Causas und Kartoffeln, Anticuchos und Dressings, Schweiß, Reis und Meeresfrüchte-Eintöpfe sind einige Beispiele aus unserem breiten Repertoire, das das Ergebnis der kulinarischen Fantasie der Fischerdörfer Perus ist.