Chinesisch Restaurants in Argentina

Chinesisches Essen in Argentinien dreht sich nicht nur um das übliche Takeaway. Man findet Orte, an denen Köche tatsächlich regionale Gerichte aus China bringen, besonders in Buenos Aires, wo das Viertel Belgrano eine überraschend authentische Atmosphäre hat.

Erwarten Sie nicht nur gebratenen Reis und süß-sauer Schweinefleisch, achten Sie auf Gerichte wie Dim Sum beim Brunch am Wochenende oder handgezogene Nudeln. Einige Orte fliegen frische Zutaten ein, sodass die Aromen sogar gegen die anspruchsvollen Gaumen der Argentinier bestehen können. Mein Favorit? Ein kleines Restaurant in Belgrano namens “Chino Rico”, bekannt dafür, kantonesische Gerichte mit lokalen Akzenten zu servieren. Und wenn Sie einmal in den kühleren Monaten in der Nähe sind, probieren Sie ihren scharfen Sichuan-Hotpot, es ist die Art von Essen, die kalte Abende in Buenos Aires lohnenswert macht.

Vorsicht, viele chinesische Restaurants hier passen sich dem lokalen Geschmack an, sodass die Schärfe milder sein kann. Zögern Sie nicht, nach zusätzlichem Chili oder Gewürzen zu fragen; die Orte kommen oft entgegen, wenn Sie wirklich interessiert wirken. Außerdem sind die Samstage sehr beschäftigt, also rufen Sie vorher an oder seien Sie bereit, ein wenig zu warten, aber vertrauen Sie mir, die Geduld zahlt sich aus.