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Asiatisches Essen in Argentinien: Was du wissen solltest

Hey, wenn du wirklich authentische asiatische Erlebnisse in Argentinien suchst, ist deine beste Chance, die familiengeführten Lokale in Belgrano und Palermo zu besuchen, statt der schicken Plätze in der Innenstadt von Buenos Aires. Ich meine kleine, familiäre Restaurants, wo die Besitzer vielleicht kein Englisch sprechen, aber das Essen echt gut ist. Scheu dich auch nicht, koreanisches oder vietnamesisches Essen hier auszuprobieren – das ist beliebter als du denkst. Nodo Ramen in Palermo ist super, wenn du Lust auf Nudeln hast; rechne aber mit Wartezeiten. Und wenn du in Mendoza oder Córdoba bist, frag die Einheimischen nach ihren Lieblings-Asiaten – du findest dort gemütliche Lokale, die argentinische Zutaten mit einem überraschenden Twist verwenden.

Pro Tipp: Asiatische Märkte gibt es verstreut in Belgrano und Liniers. Hol dir dort Gewürze oder Soßen, wenn du zuhause mal etwas selbst kochen oder die Aromen ausprobieren willst.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zu asiatischen Restaurants in Argentinien? Hier sind einige Antworten von einem Einheimischen.

Chinatown in Belgrano ist deine beste Wahl für authentische Aromen, besonders wenn du chinesisches oder koreanisches Essen möchtest. Ich mag auch Nodo Ramen in Palermo für japanisches Essen, aber das Viertel nahe dem Mercado de Belgrano hat auch einige unterschätzte Sushi-Bars.
Das variiert. Du findest günstige chinesische Nudelrestaurants, die nicht die Bank sprengen, aber Sushi- oder koreanische BBQ-Lokale sind tendenziell teurer. Trotzdem bekommst du hier, besonders in lokalen Vierteln, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Europa oder den USA.
Meistens lokale Zutaten. Du wirst argentinisches Rindfleisch beim koreanischen BBQ sehen und frisches Gemüse von den lokalen Märkten. Einige authentische Grundzutaten wie bestimmte Gewürze oder Soßen werden importiert, aber die Gerichte werden oft etwas angepasst, je nachdem, was verfügbar ist.
Ja, immer mehr Restaurants bieten inzwischen vegetarische und sogar vegane Gerichte an. Orte wie Misato in Palermo haben tolles vegetarisches Sushi, und mehrere chinesische Restaurants haben Tofu- und ausschließlich gemüsebasierte Dim-Sum-Optionen.
Werktagsabende sind ruhiger, besonders früh am Abend. An Wochenenden sind die Restaurants, vor allem in Palermo und Chinatown, oft voll. Einige beliebte Lokale nehmen keine Reservierungen an, daher hilft es, früh zu kommen.

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