Советы по итальянской кухне в Аргентине

Если вы серьезно настроены на итальянскую еду в Аргентине, выбирайте места с умом. Ла-Бока — туристическое место, но стоит прогуляться, чтобы почувствовать подлинную итальянско-аргентинскую атмосферу, а в Вилья-Креспо есть скрытые пиццерии, которые местные очень рекомендуют. Еще один совет — посещайте рестораны в будние вечера. По выходным многие заведения переполнены, и вы пропустите расслабленную и искреннюю атмосферу.

Не ограничивайтесь только очевидными блюдами. Попробуйте миланезу наполитану — аргентинский вариант итальянского шницеля, щедро покрытый томатным соусом и сыром, классика жанра. Также обращайте внимание на винную карту: местные вина обычно лучше сочетаются с едой, чем импортные бутылки. Хотите конкретный вариант? Попробуйте «Don Julio» в районе Палермо — отличный ужин, где аргентинский стейк сочетается с итальянским стилем, если вы в городе и хотите немного побаловать себя.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы об итальянской кухне в Аргентине? Вот несколько ответов от местного жителя.

Хороший вопрос! Итальянская еда здесь часто более сытная и немного тяжелее, представьте себе более густую пасту, больше сыра, иногда больше мяса. Это аргентинский штрих, сочетающий итальянскую традицию с местными ингредиентами и вкусами.
Безусловно. Гноччи 29-го числа — большое событие, когда семьи по всей стране едят домашние ньокки в честь итальянских корней. Кроме того, фугаццета — пицца с сыром и луком — это то, что вы вряд ли найдете в Италии, но здесь ее очень любят.
Да! В таких городах, как Росарио, Кордова и Мендоса, сильны итальянские общины, так что там вы тоже найдете настоящие заведения. Маленькие города могут удивить семейными ресторанами, передающимися из поколения в поколение.
Не обязательно. Можно найти скромные траттории с отличной едой по разумным ценам, особенно вне туристических зон. Но в Буэнос-Айресе некоторые элитные места могут быть довольно дорогими, особенно если используют импортные ингредиенты.
Конечно. Вокруг Рождества здесь часто продают панеттоне, а в десертах часто используют дульсе де лече — аргентинский вариант итальянских сладостей, например тирамису. В кафе обычно есть джелато, и оно, как правило, отличное.

Изучить Категории Рестораны

Top Things To Do in Argentina

See All →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Argentina является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.