Indyjski w Argentina

Wskazówki, jak cieszyć się indyjskim jedzeniem w Argentynie

Jeśli naprawdę zależy Ci na znalezieniu dobrej indyjskiej kuchni w Argentynie, skup się najpierw na Buenos Aires – Palermo i Villa Crespo mają kilka miejsc, gdzie właściciele to indyjsko-argentynscy emigranci lub przynajmniej przeszkoleni w autentycznej kuchni. Jaipur w Palermo na przykład słynie z mistrzowskiego przygotowywania klasyków. Nie bój się też zapytać o poziom ostrości. Lokalne kuchnie często łagodzą ostrość, więc jeśli lubisz mocne smaki, powiedz, że chcesz „más picante”.

I coś, o czym niewielu mówi: indyjskie restauracje potrafią być ciche i przytulne w tygodniu, ale w weekendy ożywają z rodzinami, a czasem nawet playlistami bollywoodzkich piosenek. To świetny, spokojny sposób na spędzenie wieczoru. A jeśli zobaczysz w menu thali, spróbuj – to świetny sposób, by spróbować kilku dań naraz.