Clase de cocina argentina con comida
Buenos Aires, Argentina
Aprenderéis a preparar empanadas de carne y otras especialidades de la gastronomía argentina en esta clase de cocina con comida en Buenos Aires.
¿En qué consiste la experiencia?
Nos reuniremos en La Pachamama, un local en la calle Teniente Benjamín Matienzo, en el distrito Las Cañitas, en el barrio de Palermo.
Iniciaremos la experiencia gastronómica con una picada que incluye conservas tradicionales y panes caseros. Aprenderemos sobre la historia de la cocina argentina.
A continuación, cocinaremos un menú argentino de cinco pasos. Tras la preparación, disfrutaremos de los platos junto a una selección de vinos.
La experiencia concluirá tres horas y media después.
Menú
Menú de 5 pasos maridado con vinos Durigutti - Las Compuertas.
- Picada con conservas caseras, encurtidos y pan local.
- Chipá con salsa BBQ y salsa picante fermentada.
- Empanadas de carne y salsa chimichurri.
- Guiso de humita gratinado.
- Crepes de dulce de leche flameadas con helado y limoncello casero.
- Cóctel de vermut.
El menú se puede adaptar a opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa.
