Индеец в Argentina

Советы для наслаждения индийской едой в Аргентине

Если вы серьёзно хотите найти хорошую индийскую еду в Аргентине, сначала сфокусируйтесь на Буэнос-Айресе – в Палермо и Вилья-Креспо есть несколько мест, где владельцы – индийские эмигранты или хотя бы повара, обученные аутентичной кухне. Например, ресторан Jaipur в Палермо известен классикой индийской кухни. Также не стесняйтесь спрашивать уровень остроты. Аргентинские повара обычно снижают жгучесть, так что если любите поострее, скажите, что хотите «más picante».

И вот что немногие упоминают: в будние дни индийские рестораны могут быть тихими и уютными, а по выходным там оживлённо – собираются семьи, иногда звучит плейлист с песнями Болливуда. Это отличный способ провести вечер. И если видите в меню тали – обязательно попробуйте, это отличный способ попробовать сразу несколько блюд.