Réserver les meilleures expériences et visites à Argentina:

Si vous réservez votre voyage à Argentina àla dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes desmeilleures visites et expériences !

Voir toutes les expériences

Conseils locaux sur le steak argentin

Pour être franc, évitez les lieux touristiques autour de l’Avenida Corrientes et préférez des quartiers comme Palermo ou La Boca pour des steakhouses fréquentés par les locaux. Don Julio à Palermo est un incontournable à Buenos Aires, un peu plus cher mais vraiment incontournable. Aussi, en commandant, essayez des coupes moins communes comme le vacío ou l’ojo de bife ; elles sont souvent plus savoureuses et moins chères que les classiques.

Astuce de pro : commandez toujours une bouteille de Malbec argentin avec votre steak, c’est un accord classique et pour de bonnes raisons. Ne bâclez pas votre repas ; ici, les steakhouses sont autant une affaire de rythme et de compagnie que de nourriture elle-même.

Questions Fréquemment Posées

Vous avez des questions sur les steakhouses en Argentine ? Voici quelques réponses d’un local.

Une parrilla se concentre presque exclusivement sur les viandes grillées, cuites au bois ou au charbon, souvent dans une ambiance très décontractée. Les restaurants classiques peuvent aussi servir du steak, mais c’est à la parrilla que vous trouverez ces saveurs fumées emblématiques qui rendent le bœuf argentin célèbre.
Le dîner, sans hésiter, vers 21h ou 22h, c’est l’heure à laquelle les locaux mangent. Aussi, les weekends se remplissent très vite, donc si vous ne voulez pas attendre des heures, privilégiez un soir de semaine ou pensez à réserver.
Absolument. La plupart préfèrent leur steak 'jugoso', c’est-à-dire à point saignant, pour vraiment apprécier la saveur naturelle du bœuf. Demander un 'bien cocido' (bien cuit) peut parfois surprendre.
Oui, le chimichurri est l’accompagnement classique, frais, herbacé et légèrement acidulé. Mais certains endroits préfèrent mettre la viande en avant sans sauce, donc n’hésitez pas à la demander si elle n’est pas servie d’office.
Pas forcément, mais connaître quelques termes clés comme 'bife de chorizo' ou 'entraña' aide bien. Les serveurs dans les endroits populaires parlent souvent un peu anglais, les menus ont parfois des traductions, et pointer du doigt ce que vous voulez reste toujours une option !

Explorer les catégories de Restaurants

Top Things To Do in Argentina

Voir tout →

Nous Faisons Partie du Réseau My Guide !

Mon Guide Argentina fait partie du réseau globalRéseau MyGuide de guides de voyage en ligne & mobile. Nous sommes maintenant dans 180+ Destinations eten pleine croissance.

Destinations à proximité

Ajouter à Mon Guide

Ajoutez vos dates de voyage pour que nous puissions placer ceci au bon jour, ou enregistrez-le pour plus tard.