Cours de cuisine argentine de 4 heures au domaine viticole Grazie Mille
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Découvrez la cuisine argentine lors de cette expérience unique où chaque geste, chaque coup de couteau et chaque mijotage se conjuguent pour créer une soirée inoubliable, riche en échanges que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Highlights
- Déjeuner complet au domaine viticole : savourez le repas que vous avez préparé, accompagné d'une vue sur la montagne
- Vins de Malbec à volonté : étiquettes blanches et réserves d'une cave locale
- Séance de cuisine pratique : étape par étape, tous les ingrédients sont fournis
- Dégustation d'huile d'olive : découvrez des variétés locales pressées en petites quantités
- Dessert et digestif : alfajores faits maison, plateau de fromages et Fernet con Cola
Description
Au cœur des Andes, la lumière du soleil inonde notre studio de cuisine, tandis que les sommets enneigés se dressent au-dessus des vignes de Malbec. L'odeur de la viande grésillante et des herbes fraîches flotte dans l'air, ouvrant la voie à l'aventure la plus savoureuse d'Argentine.
Sous la direction chaleureuse du chef Flor, vous hacherez, pétrirez et grillerez les recettes préférées des Argentins. Façonnez des empanadas de A à Z, fouettez une sauce chimichurri colorée, faites fondre du provoleta jusqu'à ce qu'il soit onctueux et saisissez un steak « a la pomarola » jusqu'à atteindre la perfection. Entre chaque plat, savourez des vins primés et dégustez des huiles d'olive issues des meilleurs vergers de la vallée.
Pendant quatre heures de pur plaisir, savourez des verres illimités de Malbec blanc et de réserve, des frites rustiques, des alfajores artisanaux et un plateau de fromages accompagné de dulce de leche onctueux.
Les groupes sont réduits afin de permettre une attention personnelle et une connexion authentique, donnant à chaque invité le sentiment de faire partie de la famille.
Les places se remplissent rapidement, assurez votre place dès aujourd'hui avec notre garantie 5 étoiles et repartez non seulement avec des recettes, mais avec une histoire que vous partagerez longtemps après la dernière gorgée de Malbec.
Exemple de menu :
1. Plateau de charcuterie et de fromages locaux, vous attendra à votre arrivée, pour accompagner votre vin blanc
2. Notre Malbec blanc signature, élaboré à la main dans nos caves ultramodernes
3. Chimichurri fait maison, herbes fraîches et tradition ancestrale
4. Empanadas, la version croustillante et frite
5. Dégustation d'olives haut de gamme, les meilleures sélections de la vallée
6. Réserve Malbec, le joyau de notre cave
7. Steak Assado « a la pomarola », grillé à la perfection
8. Frites rustiques, croustillantes et infusées d'herbes
9. Fernet con Cola classique, le digestif argentin par excellence
10. Trois types d'alfajores.
Qu'est-ce qui rend cette activité unique ?
Votre parcours débute par une visite privative de notre cave primée, où des décennies de tradition viticole prennent vie. Admirez la vue imprenable sur la vallée couverte de vignobles, encadrée par les Andes imposantes. Vous vous initierez à la cuisine sous la direction experte du chef Flor.
Apprenez à préparer la provoleta parfaite, maîtrisez l'art du chimichurri authentique et créez des empanadas classiques au bœuf et végétariennes dans notre four à bois traditionnel. L'aventure culinaire se poursuit avec la préparation d'un succulent steak de chorizo à la pomarola, accompagné de frites dorées et d'une sauce criolla vibrante, une recette familiale très appréciée.
L'expérience se termine par un déjeuner paisible composé de vos créations, suivi d'un plateau de fromages soigneusement sélectionné, accompagné d'un dulce de leche onctueux. Tout au long de votre parcours, profitez de dégustations illimitées de nos prestigieux vins Malbec et Cabernet, et terminez par l'emblématique Fernet con Cola argentin, tout en vous imprégnant de l'ambiance romantique de la vie dans la région viticole.
Includes
Déjeuner complet au domaine viticole : savourez le repas que vous avez préparé, accompagné d'une vue sur la montagne
Vins de Malbec à volonté : étiquettes blanches et réserves d'une cave locale
Séance de cuisine pratique : étape par étape, tous les ingrédients sont fournis
Dégustation d'huile d'olive : découvrez des variétés locales produites en petites quantités
Dessert et digestif : alfajores faits maison, plateau de fromages et Fernet con Cola
Garantie 5 étoiles : si l'expérience n'est pas à la hauteur, vous ne payez pas
Important Information
- Pensez à inclure la visite facultative du marché avant votre cours de cuisine. Il s'agit d'une excellente expérience au cours de laquelle vous découvrirez de nombreux produits locaux qui n'ont pas encore été commercialisés en dehors de l'Argentine. La plupart de ces produits sont d'excellents cadeaux pour vos amis et votre famille.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral