Aula de culinária argentina de 4 horas na adega Grazie Mille
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Para Dias Chuvosos
Abraça a cozinha argentina nesta experiência única, onde cada mexida, corte e fervura contribuem para uma noite inesquecível cheia de ligações que não encontrarás em mais lado nenhum.
Highlights
- Almoço completo na adega: desfruta da refeição que cozinhaste, acompanhada de vistas para a montanha
- Vinhos Malbec ilimitados: rótulos brancos e de reserva de uma adega local
- Sessão prática de culinária: passo a passo com todos os ingredientes fornecidos
- Degustação de azeite: experimenta variedades locais prensadas em pequenos lotes
- Sobremesa e digestivo: alfajores caseiros, tábua de queijos e Fernet con Cola
Description
No alto dos Andes, a luz do sol entra no nosso estúdio de culinária enquanto os picos cobertos de neve se erguem acima de fileiras de vinhas de Malbec. O aroma da carne a ferver e das ervas frescas flutua no ar, preparando o terreno para a aventura mais saborosa da Argentina.
Sob a orientação calorosa do Chef Flor, vais cortar, amassar e grelhar as receitas mais queridas da Argentina. Faz empanadas do zero, bate chimichurri vibrante, derrete provoleta até ficar cremoso e grelha bife 'a la pomarola' até à perfeição fumada. Entre cada prato, saboreia vinhos premiados e prova azeites dos melhores olivais do vale.
Ao longo de quatro horas indulgentes, desfruta de doses ilimitadas de Malbec branco e reserva, batatas fritas rústicas, alfajores artesanais e uma tábua de queijos com doce de leite sedoso.
Os grupos são mantidos pequenos para uma atenção pessoal e uma ligação autêntica, fazendo com que cada hóspede se sinta parte da família.
Os lugares esgotam rapidamente, garante o teu lugar hoje com a nossa Garantia de 5 Estrelas e sai não apenas com receitas, mas com uma história que partilharás muito depois do último gole de Malbec.
Menu de exemplo:
1. Tábua de charcutaria com frios e queijos locais, à tua espera quando chegares, para harmonizar com o teu vinho branco
2. O nosso White Malbec de assinatura, feito à mão nas nossas caves de última geração
3. Chimichurri feito do zero, ervas frescas e tradição consagrada pelo tempo
4. Empanadas, a versão crocante e frita
5. Degustação de azeitonas premium, as melhores seleções do Vale
6. Reserve Malbec, a joia da coroa da nossa adega
7. Bife assado 'à pomarola', grelhado até à perfeição suculenta
8. Batatas fritas rústicas, douradas e crocantes, com infusão de ervas
9. Fernet con Cola clássico, o digestivo favorito da Argentina
10. 3 tipos de alfajores.
O que torna esta atividade única?
A tua jornada começa com uma visita privada à nossa adega premiada, onde décadas de tradição vinícola ganham vida. Desfruta de vistas deslumbrantes do vale coberto de vinhas, emoldurado pelos imponentes Andes. Vais mergulhar na culinária prática sob a orientação especializada do Chef Flor.
Aprende a fazer a provoleta perfeita, domina a arte do autêntico chimichurri e cria empanadas clássicas de carne e vegetarianas no nosso forno a lenha tradicional. A aventura culinária continua enquanto preparas um suculento bife de chouriço à pomarola, acompanhado por batatas fritas douradas e o vibrante molho criolla – uma receita de família muito apreciada.
A experiência culmina num almoço descontraído com as tuas criações, seguido de um prato de queijo cuidadosamente selecionado, acompanhado de doce de leite sedoso. Ao longo da tua jornada, desfruta de doses ilimitadas dos nossos prestigiados vinhos Malbec e Cabernet e termina com o icónico Fernet con Cola da Argentina – tudo enquanto mergulhas no romance da vida no país do vinho.
Includes
Almoço completo na adega: desfruta da refeição que cozinhaste, acompanhada de vistas para a montanha
Vinhos Malbec ilimitados: rótulos brancos e de reserva de uma adega local
Sessão de culinária prática: passo a passo com todos os ingredientes fornecidos
Degustação de azeite: experimenta variedades locais de pequenos lotes
Sobremesa e digestivo: alfajores caseiros, tábua de queijos e Fernet con Cola
Garantia de 5 estrelas: se não for cinco estrelas, não pagas por quatro
Important Information
- Considera a possibilidade de incluir o tour gastronômico opcional antes da aula de culinária, pois é uma experiência excelente onde descobrirás muitos alimentos locais que ainda não saíram da Argentina. A maioria deles são excelentes presentes para amigos e familiares.
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