4-stündiger argentinischer Kochkurs in der Weinkellerei Grazie Mille
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Erlebe die argentinische Küche bei diesem einzigartigen Erlebnis, bei dem jedes Rühren, Hacken und Köcheln zu einem unvergesslichen Abend voller Verbindungen führt, die du nirgendwo sonst findest.
Highlights
- Mittagessen in der Weinkellerei: Genieße deine selbst zubereitete Mahlzeit mit Blick auf die Berge
- Unbegrenzt Malbec-Weine: Weiß- und Reserve-Labels von einem lokalen Weingut
- Praktischer Kochkurs: Schritt für Schritt mit allen bereitgestellten Zutaten
- Olivenöl-Verkostung: Probiere kleine Chargen lokal gepresster Sorten
- Dessert & Digestif: Hausgemachte Alfajores, Käseplatte und Fernet con Cola
Description
Hoch in den Anden strömt Sonnenlicht in unser Kochstudio, während sich schneebedeckte Gipfel über Reihen von Malbec-Reben erheben. Der Duft von brutzelndem Fleisch und frischen Kräutern liegt in der Luft und bereitet die Bühne für Argentiniens geschmackvollstes Abenteuer.
Unter der freundlichen Anleitung von Chefkoch Flor hackst, knetest und grillst du dich durch Argentiniens beliebte Rezepte. Forme Empanadas von Grund auf neu, verquirle leuchtendes Chimichurri, schmelze Provolone, bis er klebrig ist, und brate Steak „a la pomarola“ bis zur rauchigen Perfektion. Zwischen den einzelnen Gerichten kannst du preisgekrönte Weine und Olivenöle aus den besten Hainen des Tals probieren.
Genieße vier Stunden lang unbegrenzt Weißwein und Reserve Malbec, rustikale Steak-Pommes, handgefertigte Alfajores und eine kuratierte Käseplatte mit seidigem Dulce de Leche.
Die Gruppen sind klein gehalten, um persönliche Aufmerksamkeit und authentische Verbindungen zu ermöglichen, sodass sich jeder Gast wie ein Teil der Familie fühlt.
Die Plätze sind schnell vergeben, sichere dir deinen Platz noch heute mit unserer 5-Sterne-Garantie und gehe nicht nur mit Rezepten, sondern mit einer Geschichte, die du noch lange nach dem letzten Schluck Malbec erzählen wirst.
Beispielmenü:
1. Charcuterie-Brett mit lokalem Aufschnitt und Käse, das bei deiner Ankunft auf dich wartet, um es mit deinem Weißwein zu kombinieren
2. Unser charakteristischer White Malbec, handgefertigt in unseren hochmodernen Kellern
3. Von Grund auf neu gemachte Chimichurri, frische Kräuter und altehrwürdige Tradition
4. Empanadas, die knusprige, frittierte Variante
5. Premium-Olivenverkostung, die feinste Auswahl des Tals
6. Reserve Malbec, das Kronjuwel unseres Weinguts
7. Assado-Steak „a la pomarola“, saftig gegrillt
8. Rustikale Steak-Pommes, knusprig-golden und mit Kräutern verfeinert
9. Klassischer Fernet con Cola, Argentiniens beliebter Digestif
10. 3 Arten von Alfajores.
Was macht diese Aktivität einzigartig?
Deine Reise beginnt mit einer privaten Tour durch unser preisgekröntes Weingut, wo jahrzehntelange Weinbautradition lebendig wird. Genieße den atemberaubenden Blick auf das von Weinbergen bedeckte Tal, das von den hoch aufragenden Anden eingerahmt wird. Unter der fachkundigen Anleitung von Küchenchef Flor tauchst du in die praktische Küche ein.
Lerne, die perfekte Provoleta zuzubereiten, meistere die Kunst des authentischen Chimichurri und kreiere sowohl klassische Rindfleisch- als auch vegetarische Empanadas in unserem traditionellen Holzofen. Das kulinarische Abenteuer geht weiter, wenn du ein saftiges Chorizo-Steak a la pomarola zubereitest, begleitet von goldenen Steak-Pommes und der lebhaften Criolla-Sauce – ein geschätztes Familienrezept.
Das Erlebnis gipfelt in einem gemütlichen Mittagessen mit deinen Kreationen, gefolgt von einem sorgfältig zusammengestellten Käsegericht, gepaart mit seidigem Dulce de Leche. Während deiner Reise genießt du unbegrenzt unsere renommierten Malbec- und Cabernet-Weine und zum Abschluss Argentiniens legendären Fernet con Cola – und das alles, während du die Romantik des Lebens im Weinland genießt.
Includes
Mittagessen in der Weinkellerei: Genieße deine selbst zubereitete Mahlzeit mit Blick auf die Berge
Unbegrenzt Malbec-Weine: Weiß- und Reserve-Labels von einem lokalen Weingut
Praktischer Kochkurs: Schritt für Schritt mit allen bereitgestellten Zutaten
Olivenöl-Verkostung: Probiere kleine Chargen lokal gepresster Sorten
Dessert & Digestif: Hausgemachte Alfajores, Käseplatte und Fernet con Cola
5-Sterne-Garantie: Wenn es nicht fünf Sterne sind, zahlst du nicht für vier
Important Information
- Überlege dir, ob du vor deinem Kochkurs eine optionale Tour über den Markt machen willst, bei der du viele lokale Lebensmittel entdecken kannst, die es noch nicht außerhalb Argentiniens geschafft haben. Die meisten eignen sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung