Aktiviteetit pariskunnille Aikuisille Kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Työpajat ja kurssit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit Aktiviteetit sadepäiville

Nauti argentiinalaisesta keittiöstä tässä ainutlaatuisessa kokemuksessa, jossa jokainen sekoitus, pilkkominen ja haudutus luovat unohtumattoman illan täynnä yhteyksiä, joita et löydä mistään muualta.

Highlights

• Täysi viinitilalounas: Nauti itse valmistamastasi ateriasta vuoristomaisemien äärellä
• Rajoittamattomasti malbec-viinejä: valko- ja reserve-viinejä paikalliselta viinitilalta
• Käytännön kokkaushetki: askel askeleelta, kaikki ainekset saatavilla
• Oliiviöljyn maistelu: maistele pieniä eriä paikallisesti puristettuja lajikkeita
• Jälkiruoka ja ruoansulatukseksi: kotitekoiset alfajores, juustolautanen ja Fernet con Cola

Description

Korkealla Andeilla auringonvalo tulvii ruoanlaittostudioomme, kun lumipeitteiset huiput kohoavat Malbec-viiniköynnösten rivistöjen yläpuolelle. Sisisevän lihan ja tuoreiden yrttien tuoksu leijailee ilmassa ja luo puitteet Argentiinan maukkaimmalle seikkailulle. Kokka Florin lämpimän opastuksen avulla pilkot, vaivaat ja grillaat Argentiinan suosikkireseptejä. Muotoile empanadat alusta alkaen, vatkaa värikästä chimichurrin kastiketta, sulata provoleta-juustoa, kunnes se on tahmeaa, ja ruskista pihvi 'a la pomarola' savuiseen täydellisyyteen. Jokaisen ruokalajin välillä voit siemailla palkittuja viinejä ja maistella laakson hienoimmista oliivitarhoista peräisin olevia oliiviöljyjä. Nauti neljän tunnin ajan rajattomasti valkoviiniä ja Reserve Malbeciä, rustiikkisia pihviperunoita, käsintehtyjä alfajoreja ja valikoitua juustolautasia silkkisen dulce de lechen kera. Ryhmät pidetään pieninä, jotta jokainen vieras saa henkilökohtaista huomiota ja voi luoda aidon yhteyden muihin osallistujiin. Näin jokainen vieras tuntee olevansa osa perhettä. Paikat täyttyvät nopeasti, joten varmista paikkasi jo tänään 5 tähden takuullamme. Et lähde vain reseptejä, vaan myös tarinan kanssa, jota jaat vielä pitkään viimeisen Malbec-siemauksen jälkeen. Esimerkkiruokalista: 1. Paikallisia leikkeleitä ja juustoja valkoviinin kanssa nauttimiseen 2. Meidän oma White Malbec, käsintehty uusien kellareidemme varassa 3. Itse valmistettu chimichurri, tuoreita yrttejä ja kunnioitettu perinne 4. Empanadat, rapea, paistettu versio 5. Ensiluokkainen oliivien maistelu, laakson hienoimmat valinnat 6. Reserve Malbec, viinitilamme kruununjalokivi 7. Assado-pihvi 'a la pomarola', grillattu mehukkaaksi täydellisyydeksi 8. Maalaismaiset pihviperunat, rapeita ja yrttejä täynnä 9. Klassinen Fernet con Cola, Argentiinan rakastettu ruoansulatuksen apu 10. Kolme erilaista alfajoria. Mikä tekee tästä aktiviteetista ainutlaatuisen? Matkasi alkaa yksityisellä kierroksella palkitussa viinitilassamme, jossa vuosikymmenten viininvalmistusperinteet heräävät eloon. Nauti henkeäsalpaavista näkymistä viinitarhojen peittämään laaksoon, jota reunustavat korkeat Andet. Sukellat käytännön ruoanlaittoon keittiömestari Florin asiantuntevan opastuksen avulla. Opi valmistamaan täydellinen provoleta, hallitsemaan aidon chimichurrin taidot ja luomaan sekä klassisia naudanliha- että kasvisempanadoja perinteisessä puuhellauunissamme. Kulinaarinen seikkailu jatkuu, kun valmistaa mehukasta chorizo-pihviä a la pomarola, jonka seurana on kullanruskeita pihviritiläisiä ja värikästä criolla-kastiketta – rakastettu perheresepti. Elämys huipentuu rennon lounaan nauttimiseen, jossa pääset maistelemaan luomuksiasi. Sen jälkeen on vuorossa huolella valittu juustolautanen, jonka kanssa voit nauttia silkinsileää dulce de lechea. Nauti matkan aikana rajoittamattomasti arvostettuja Malbec- ja Cabernet-viinejämme ja viimeistele ateria Argentiinan ikonisella Fernet con Colalla – samalla kun nautit viinialueen elämän romantiikasta.

Includes

Täysi viinitilalounas: Nauti itse valmistamastasi ateriasta vuoristomaisemien äärellä Rajoittamattomasti malbec-viinejä: valko- ja reserve-viinejä paikalliselta viinitilalta Käytännönläheinen ruoanlaittohetki: askel askeleelta, kaikki ainekset saatavilla Oliiviöljyn maistelu: maistele pieniä eriä paikallisesti puristettuja lajikkeita Jälkiruoka ja ruoansulatusteet: kotitekoiset alfajores, juustolautanen ja Fernet con Cola 5 tähden takuu: Jos se ei ole viiden tähden, et maksa neljästä

Important Information

• Harkitse myös valinnaista markkinakierrosta ennen kokkikurssia, sillä se on erinomainen kokemus, jossa voit löytää paljon paikallisia elintarvikkeita, jotka eivät ole vielä päässeet Argentiinan ulkopuolelle. Useimmat niistä sopivat erinomaisiksi lahjoiksi ystäville ja perheelle.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen