Indisk in Argentina

Tips for å nyte indisk mat i Argentina

Hvis du er seriøs på å finne god indisk mat i Argentina, bør du først fokusere søket på Buenos Aires – Palermo og Villa Crespo har noen få steder hvor eierne er indiske ekspatriater eller i det minste er opplært i autentisk matlaging. Jaipur i Palermo, for eksempel, er kjent for å treffe klassikerne. Ikke nøl med å be om ønsket styrke på krydderet. Argentinske kjøkken her pleier å holde igjen på sterkheten, så du må kanskje si at du vil ha det “más picante” hvis du liker det sterkt.

Og her er noe ikke mange nevner: Indiske restauranter kan være rolige og koselige på hverdager, men i helgene blir det livlig med familier og noen ganger til og med Bollywood-musikk på spillelisten. Det er en avslappet måte å tilbringe en kveld på. Å, og hvis du ser en thali på menyen, prøv den – det er en flott måte å smake flere retter på.