Buenos Aires: laboratorio di yerba mate con degustazione
Cultura e storia
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Mangiare e bere
Scopri la cultura della yerba mate a Buenos Aires. Scopri la sua storia, prepara il tuo mate e goditi una degustazione.
Highlights
- Immergiti nella ricca cultura della yerba mate a Buenos Aires
- Scopri le origini guaraní e l'evoluzione culturale della yerba mate
- Scopri le differenze tra i paesi e i tipi di yerba mate
- Prepara il tuo mate con una guida e impara le tecniche corrette
- Assaggia il mate che hai preparato e condividi i tuoi pensieri e le tue riflessioni
Description
Inizia la tua esperienza con un caloroso benvenuto, accompagnato da musica soft e aromi. Incontra un autentico sommelier di yerba mate, il tuo ospitante, e scopri lo scopo di questo workshop.
Conosci il mate? Cosa significa per te il mate?
Poi, scopri la storia e il contesto della yerba mate. Scopri le sue origini guarani, l'evoluzione culturale e le differenze tra i paesi. Scopri i diversi tipi di yerba, mate (zucche) e bombillas (cannucce di metallo).
Poi, metti le mani in pasta e prepara il mate 'correttamente'. Scopri l'importanza delle diverse temperature dell'acqua e dei ritmi di preparazione. Con la guida, prepara il tuo mate e assaggia la bevanda che hai preparato.
Infine, concludi il laboratorio condividendo riflessioni e ponendo domande.
Includes
Introduzione alla cultura della yerba mate
Storia e contesto della yerba mate
Preparazione pratica del mate
Degustazione di mate e discussione
Rituale di chiusura con riflessioni
Important Information
- * La yerba mate contiene caffeina (meno del caffè), quindi se non bevi caffeina nel pomeriggio, potresti partecipare al mio workshop al mattino, a mezzogiorno o nel primo pomeriggio.
* I partecipanti prepareranno e assaggeranno il proprio mate.
* L'attività è adatta sia a gente del posto che a turisti.
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