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Descobre a cultura do mate em Buenos Aires. Descobre a sua história, prepara o teu próprio mate e desfruta de uma sessão de degustação.

Highlights

• Mergulha na rica cultura do mate em Buenos Aires
• Descobre a origem guarani e a evolução cultural da erva-mate
• Descobre as diferenças entre países e tipos de erva-mate
• Prepara o teu próprio mate com orientação e aprende as técnicas corretas
• Prova o mate que preparaste e partilha os teus pensamentos e reflexões

Description

Começa a tua experiência com uma receção calorosa, acompanhada por música suave e aromas. Conhece um autêntico sommelier de mate, o teu anfitrião, e descobre o objetivo deste workshop. Já conheces o mate? O que é que o mate significa para ti? Depois, mergulha na história e no contexto da erva-mate. Descobre a sua origem guarani, a evolução cultural e as diferenças entre países. Descobre os diferentes tipos de erva, mate (cabaças) e bombillas (palhinhas de metal). Depois, põe as mãos na massa enquanto preparas o mate 'corretamente'. Percebe a importância das diferentes temperaturas da água e dos ritmos de preparação. Com orientação, prepara o teu próprio mate e prova a bebida que fizeste. Por fim, encerra o workshop partilhando reflexões e fazendo perguntas.

Includes

Introdução à cultura da erva-mate História e contexto da erva-mate Preparação prática do mate Prova de mate e conversa Ritual de encerramento com reflexões

Important Information

• * A erva-mate contém cafeína (menos do que o café), por isso, se não bebes cafeína à tarde, podes fazer o meu workshop de manhã, ao meio-dia ou no início da tarde. * Os participantes vão preparar e provar o seu próprio mate. * A atividade é adequada tanto para locais como para turistas.

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