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Un consiglio rapido su come mangiare internazionale in Argentina

Se vuoi mangiare come un locale che è anche viaggiatore, dimentica le catene. Prova i quartieri con comunità di immigrati. A Buenos Aires, Belgrano ha eccellenti locali cinesi e coreani che difficilmente appaiono sulle mappe turistiche. Se sei a Mendoza, entra in una panetteria italiana e prendi una sfogliatella o una focaccia, non te ne pentirai.

Un’ultima cosa: molti ristoranti internazionali qui servono vini o birre locali invece di bevande importate, quindi non avere timore di chiedere consigli, fa parte del divertente mix di sapori globali e argentini.

Domande Frequenti

Ecco alcune domande frequenti sul mangiare cibo internazionale in Argentina.

Assolutamente sì, soprattutto a Buenos Aires. Palermo ha alcuni ottimi ristoranti giapponesi, come Osaka, dove sushi e ramen sono sorprendentemente autentici. Per il cibo cinese, il quartiere di Belgrano è la tua migliore scelta, pieno di posti gestiti da famiglie immigrate. Aspettati solo qualche tocco locale qua e là.
L'Argentina non è esattamente famosa per il cibo vegetariano, ma i locali internazionali possono essere più flessibili. I ristoranti indiani o i caffè mediorientali spesso hanno ottime opzioni veggie. Buenos Aires è il posto più facile per esplorare questo, con una scena in crescita di locali vegan-friendly, ma fuori dalla capitale è ancora un po' limitato.
La maggior parte dei locali di medio-alto livello, specialmente a Buenos Aires, accetta carte. Ma nelle città più piccole o nei ristoranti internazionali a conduzione familiare, è più sicuro portare contanti. Alcuni dei migliori piccoli locali italiani o libanesi preferiscono solo contanti, quindi non fare affidamento solo sulle carte.
In generale, sì. Ingredienti importati o chef formati all’estero alzano un po' i prezzi. Ma se eviti i posti troppo chic e scegli le trattorie di quartiere, puoi mangiare cibo internazionale senza spendere una fortuna. A Córdoba o Mendoza, alcuni locali italiani e mediorientali sono piuttosto accessibili.
I giorni feriali o il pranzo della domenica funzionano meglio. Intorno a Buenos Aires, i weekend possono essere molto affollati, specialmente a Palermo o Recoleta. Inoltre, molti locali internazionali chiudono o riducono gli orari la domenica, quindi controlla bene prima di organizzare il pasto.

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