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Unisciti a un vivace tavolo dello chef per assaggiare 16 piatti argentini. Prepara la tua empanada, sorseggia 5 vini di boutique e condividi una serata indimenticabile all'insegna del gusto, della cultura e della connessione a Buenos Aires.

Highlights

• Scopri il cibo e la cultura argentina con il nostro menu di degustazione di 16 piatti
• Assaggia i sapori di tutte le regioni del paese + 5 vini unici
• Incontra altri viaggiatori ai tavoli comuni locali
• Impara a fare empanada, chimichurri, alfajores e mate

Description

Unisciti a noi per una serata indimenticabile che celebra il ricco patrimonio culinario dell'Argentina. Intorno a un vivace tavolo da chef condiviso, ti godrai un menù degustazione di 16 piatti abbinati a cinque vini argentini, scelti per abbinarsi perfettamente ai sapori e al ritmo della serata. Più che una cena, è un'esperienza culturale coinvolgente, un viaggio divertente tra le tradizioni, le persone e le storie del paese. La tua serata inizia con un caloroso benvenuto e un bicchiere di spumante Pét-Nat, seguito da una delicata tartare di trota della Patagonia che dà il tono a ciò che verrà. Poco dopo, ti rimboccherai le maniche per creare la tua empanada e preparare il chimichurri fresco insieme ai nostri chef: un'introduzione divertente e pratica ai sapori più amati dell'Argentina. Durante la serata, ogni portata del menu racconta una storia. Memory on a Plate ti porta a scoprire i sapori più autentici della tradizione locale, come le frittelle salate di bietole e la farinata di ceci dorata, accompagnate da vini bianchi freschi e rinfrescanti. Segue un assaggio di casa, con piatti ricchi e affumicati come chorizo, involtini di salsiccia nera e bistecca di maiale, che evidenziano l'amore dell'Argentina per il fuoco e la carne. Il momento clou della serata è la degustazione di carne, dove scoprirai perché la carne argentina è famosa in tutto il mondo. Assapora il filetto con burro ai funghi e l'ossobuco brasato, servito con un colorato banchetto di verdure di stagione grigliate: una festa per gli occhi e il palato. Per finire in dolcezza, la nostra degustazione di dessert celebra l'ossessione nazionale per il dulce de leche, con chocotorta, flan vellutato e pancake soffici. Infine, parteciperai a una tradizionale cerimonia del mate, imparando i suoi rituali e gustando alfajores fatti a mano: il modo perfetto per concludere una serata davvero argentina. Che tu sia un buongustaio, un viaggiatore o semplicemente curioso, questa esperienza ti invita a gustare, imparare e connetterti. Vieni con la fame di sapori e torna a casa pieno di storie, risate e ricordi che dureranno a lungo dopo l'ultimo sorso di vino.

Includes

Cena di 6 portate Aperitivo di benvenuto Abbinamento di vini (3 diversi vini argentini) Bevande analcoliche

Important Information

• - Ti preghiamo di comunicare all'organizzatore del tour eventuali restrizioni dietetiche prima della cena. - I tavoli comuni sono più alti di un tavolo normale, quindi ti preghiamo di contattare l'organizzatore del tour se hai una mobilità limitata, in modo che possa prendere le giuste disposizioni.

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