Buenos Aires : dîner de dégustation argentin avec accords mets et vins
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Rejoignez une table de chef animée pour déguster 16 plats argentins. Préparez votre propre empanada, dégustez 5 vins de boutique et partagez une soirée inoubliable de saveurs, de culture et de connexion à Buenos Aires.
Highlights
- Découvrez la cuisine et la culture argentines avec notre menu de dégustation de 16 plats.
- Découvrez les saveurs de toutes les régions du pays, accompagnées de 5 vins uniques.
- Rencontrez d'autres voyageurs autour de tables communes locales
- Apprenez à préparer des empanadas, du chimichurri, des alfajores et du maté.
Description
Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable célébrant le riche patrimoine culinaire de l'Argentine. Autour d'une table commune animée, vous aurez l'occasion de savourer un menu de dégustation de 16 plats, accompagné de cinq vins argentins de boutique, chacun sélectionné pour correspondre parfaitement aux saveurs et au rythme de la soirée. Plus qu'un simple dîner, il s'agit d'une expérience culturelle immersive, un voyage ludique à travers les traditions, les habitants et les histoires du pays.
Votre soirée débute par un accueil chaleureux et un verre de Pét-Nat pétillant, suivi d'un délicat tartare de truite de Patagonie qui donne le ton à ce qui est à venir. Peu de temps après, vous retrousserez vos manches pour confectionner votre propre empanada et préparer du chimichurri frais aux côtés de nos chefs, une initiation ludique et pratique aux saveurs les plus appréciées d'Argentine.
Au fil de la soirée, chaque chapitre du menu raconte une histoire. Le volet « Souvenirs dans l'assiette » vous propose des spécialités locales réconfortantes, telles que des beignets de blettes salés et une farinata dorée aux pois chiches, accompagnées de vins blancs frais et rafraîchissants. Le temps fort de la soirée est la Dégustation de Bœuf, où vous découvrirez pourquoi le bœuf argentin est mondialement connu.
Le point culminant de la soirée est la Dégustation de Bœuf, où vous découvrirez pourquoi le bœuf argentin est mondialement reconnu. Savourez un filet de bœuf au beurre de champignons et un osso buco braisé, accompagnés d'un assortiment coloré de légumes de saison grillés, un véritable régal pour les yeux et le palais.
Pour conclure sur une note sucrée, notre dégustation de desserts célèbre l'obsession nationale pour le dulce de leche, avec une chocotorta, un flan soyeux et des pancakes moelleux. Enfin, vous participerez à une cérémonie traditionnelle du maté, en apprenant ses rituels tout en savourant des alfajores faits à la main, la conclusion parfaite d'une nuit véritablement argentine.
Que vous soyez un gastronome, un voyageur ou simplement curieux, cette expérience vous invite à goûter, à apprendre et à vous connecter. Venez avec un appétit pour les saveurs et repartez avec des histoires, des rires et des souvenirs qui dureront bien après la dernière gorgée de vin.
Includes
Dîner à 6 plats
Boisson de bienvenue
Accord mets-vins (3 vins argentins différents)
Boissons non alcoolisées
Important Information
- - Veuillez informer l'organisateur du voyage de toute restriction alimentaire que vous pourriez avoir, avant le dîner.
- Les tables communes étant plus hautes qu'une table normale, veuillez contacter l'organisateur du voyage si vous avez une mobilité réduite, afin qu'il puisse prendre les dispositions nécessaires.
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